מכירים את זה שממש, אבל ממש בא לכם על מאכל מסוים, אבל כשאתם מקבלים אותו הוא נראה כמו הדבר הכי עלוב בעולם וכל מה שאתם רוצים לעשות זה לצרוח – למה?? למה זה מגיע לי???
ובכן, הנה 22 מקרים כאלה.
דיוויד לודוויג, רופא ילדים ומומחה תזונה המרצה באוניברסיטת הארוורד, פרסם מחקר שחושף את ההשפעות השליליות של צריכה יומית של מוצרי חלב. הוא במיוחד מפקפק בעצה הרווחת שאדם ממוצא צריך לשתות שלוש כוסות של חלב דל שומן מדי יום.
האקדמיה האמריקנית לרפואת ילדים, ומחלקת החקלאות האמריקנית וארגונים נוספים הם נגד צריכת קלוריות ממשקאות עם סוכר, אך הם ממליצים של שתיית חלב דל שומן.
לודוויג מציין שעל ידי המלצה לצריכה כל כך גדולה של חלב דל שומן, הם סותרים את העצה שלהם לא לשתות משקאות מלאי סוכר. חלב דל שומן בדרך כלל מחליף את השומנים הסוכרתיים.
"ההמלמה היא אולי העצה השכיחה ביותר שניתנה לאוכלוסיה האמריקנית ב 50 השנים האחרונות. כתוצאה מכך, אמריקאים צורכים מיליארדי ליטרים של חלב מדי שנה, כנראה מתוך הנחה שבלי חלב העצמות שלהם יתפוררו", אמר לודוויג. "הסיטואציה הגרועה ביותר הוא שוקו דל שומן: אם אין בו שומן, הטעם יהיה פחות טוב. ועל מנת לגרום לילדים לשתות 3 כוסות ביום, אתם נותנים להם משקאות מלאי סוכר".
המרכיבים שמוסיפים מבטלים כל תועלת בריאותית. לודוויג טוען שאם כבר, אז עדיף לשתות חלב רגיל. אם המוצר בריא, והוא מגיע מבעלי חיים בריאים שאוכלים מזון טבעי, זה יכול לעזור לצריכת הויטמינים, להפחית סיכונים למחלות, לשלוט על סוכרת ולעזור במאמצי הורדת משקל.
במקום לשתות מוצרי חלב שעברו שינויים, צריך להתרכז בבעלי חיים שגדלים בצורה נכונה וטבעית. יש יותר מ 20 נוגדי רעלים, משככי כאבים, ורעלים וסטרואידים אחרים שאפשר למצוא במוצרים שונים.
לארוחות נודלס מהירות כמו מנה חמה וכו', יש יתרונות רבים בכך שהם טעימות, זולות ומהירות להכנה.
הן מהוות פתרון מצוין אם אין לכם זמן להכין ארוחת צהריים. אך החדשות הרעות הן זה אחד המאכלים הכי לא בריאים שיש.
מאכלים הכי לא בריאים בעולם
ארוחות נודלס מהירות מזיקות מאוד לגוף, ואין להן שום ערך תזונתי.
עשירות בנתרן
בנתרן משתמשים לעתים קרובות בארוחות מוכנות על מנת להעשיר את הטעם, אבל הוא מזיק לבריאות הכללית שלכם. הוא יכול להעלות את לחץ הדם ולהגביר את הסיכון למחלות לב ושבץ.
כל החולים שסובלים מיתר לחץ דם מקבלים המלצה לאכול מזון עשיר בויטמינים, מינרלים וכמות נתרן פחותה על מנת להפחית את לחץ הדם.
מכיל שומן רווי
חשוב לדעת את ההבדל בין שומן בריא לשומן לא בריא, מכיוון שלא כולם גורמים להשמנת יתר. שומנים בריאים מהווים מקור מצוין לאנרגיה, אבל למרבה הצער לנודלס אין כאלה כלל.
הם עשירים בליפופרוטאין שמעלה את הכולסטרול ואת הסיכון למחלות לב. יותר מכך, אם מטגנים אותם בשמן דקלים, שומן או חמאה לפני האריזה, הם מכילים כמות אפילו גדולה יותר של שומן רווי.
מלא חומרים משמרים
לארוחות נודלס מוסיפים butylated hydroxyanisole ו t- butylhydroquinone כדי להאריך את חיי המדף שלהם.
למרות שה FDA מאשר צריכה מתונה של החומרים המשמרים הללו, צריכה קבועה שלהם עלולה לגרום לסרטן.
קשה לעיכול
לא רק שהם צריכים יותר זמן להתעכל בגוף, הם גם מאמצים את מערכת העיכול בכל הזמן שהם בתוך הגוף.
בנוסף, אם מערכת העיכול שלכם לא מסוגלת לעכל מזון מסוים, כל הרעלים שאמורים לצאת מהגוף ישארו יחד עם החומרים המשמרים והם עלולים לגרום לאסתמה, שלשולים, פגיעה באיברי הרבייה, ולגרום לסרטן.
מכיל מונוסודיום גלוטמט
לא כולם, אבל רבים ממוצרי הנודלס מכילים מונוסודיום גלוטמט כדי להעשיר את הטעם. מחקרים הראו שאלו שצורכים באופן קבוע מונוסודיום גלוטמט סובלים יורת מכאבי ראש, כאבים בחזה, חוסר תחושה בצוואר, הזעת יתר ועוד.
מלאים ברעלים שפוגעים באורגניזם
כאשר מכינים את הנודלס, בדרך כלל מטגנים אותו. השמן לא מוחלף אחרי כל שימוש, ולא מתחזקים כמו כמו שצריך.
כתוצאה מכך, ישנה הצטברות של חומרים חומציים אשר מושכים רעלים. כל החומרים המזיקים הללו נארזים יחד עם הנודלס, עם השמן והשומנים.
זה גורם להרעלות מזון רבות שנגרמות כתוצאה מארוחות מוכנות.
ואם כל זה לא שכנע אתכם לא לאכול את ארוחות הנודלס הללו, פשוט תצפו בסרטון למטה.
כולם אוהבים נקניקיות, במיוחד ילדים, וזה למעשה הדבר הכי מפחיד.
בכל קיץ, כ 7 מיליארד נקניקיות נאכלות בארצות הברית בלבד. אך מלבד הטעם הטעים שלהם, נקניקיות הן ג'אנק פוד מזיק במיוחד.
בדרך כלל מייצרים נקניקיות מחזיר, בקר ועוף, אך בתהליך מוסיפים עור של בעלי חיים, שומן, רגליים, וטפרים. כמו גם תוספים רבים כמו מלח, סירופ תירס, מונוסודיום גלוטמט על מנת להעשיר את הטעם.
התוספים משתנים בין מדינה למדינה, אך החלק המגעיל ביותר הוא תהליך ההכנה של מונוסודיום גלוטמט וטעמי קרמיין, אשר מופקים משריון של חרקים קטנים, מורתחים באמוניה ונתרן פחמתי!
ומה שהכי גרוע, זה שהתוספים לא רשומים על התווית, אז אתם לא באמת יודעים מה מכילה הנקניקייה שאתם אוכלים. מפחיד, לא?
יותר מכך, מחקר שנערך באוניברסיטת הוואי מצא שבשר מעובד מעלה את הסיכון לחלות בסרטן הלבלב ב 67%! הבשר הזה מכיל תוספים כמו ניטריט, אשר מסוכן מאוד ומעלה את הסיכון לחלות בסוגים שונים של סרטן.
לפי המכון האמריקני לחקר הסרטן, מספיקה נקניקייה אחת כדי להעלות את הסיכון לחלות בסרטן ב 21%! מפחיד!
הסרטון למטה מסביר את התהליך המלא של ייצור המזון הזה שגורם לסרטן.
אם הגענו לנקודה בה אנחנו צריכים להיזהר איפה אנחנו קונים את התפוחים שלנו, סביר להניח שאנחנו צריכים לתהות מדוע לעזאזל המזון שלנו מכוסה בדברים שעלולים להרוג אותנו?
לא תאמינו כמה שעווה (כן, שעווה!) יורדת מקליפת התפוח כאשר הבחור הזה שפך עליו מים רותחים – והשעווה נמצאת על התפוח רק כדי לגרום לו להיראות מבריק ונחשק יותר.
תוודאו שאתם בודקים את התפוחים שלכם חברים, מכיוון ששום דבר כבר לא בטוח והכל רעיל בימינו. כל הכבוד לאנושות!
בואו נודה על האמת, אפילו לבנאדם ששומר על ניקיון הבית שלו בצורה הכי טובה יש איזו צנצנת ריבה ששוכבת במקרר מי יודע כמה זמן. מי מכן לא לגם שלוק חלב שפג תוקפו לפני יום או יומיים. זה לא נעים, אבל זה גם לא סוף העולם.
אבל אי אפשר להגיד את אותו הדבר על הפצצות המתקתקות הללו שנמצאות אצלכם במטבח. בזמן שיש מאכלים שאפשר לאכול אחרי תאריך התפוגה שלהם, מאכלים אחרים עלולים להיות מסוכנים. אתם תהיו בשוק לגלות איזו סכנות שוכבות אצלכם בארון.
תפוחי אדמה מקולקלים יכולים להכיל רעלים שאמורים להבריח מזיקים, אבל יכולים להיות מסוכנים גם עבור בני אדם. אם תפוח האדמה שלכם ירוק, תזרקו אותו לפח או שתסתכנו בבעיות במערכת העיכול, ואפילו בעיות במערכת העצבים.
אל תגרדו את העובש ותאכלו את הלחם. חיידקים ורעלים שנגרמים מהעובש יכולים לגרום להכל מבבעיות בבטן ועד לסרטן.
תמיד תיזהרו עם ביצים ותאכלו אותן טריות. ביצים מקולקלות יכולות לגרום לבעיות בבטן ואפילו לסלמונלה. כאשר אתם פותחים ביצה, החלבון והחלמון אמורים להיות נפרדים בצורה יפה.
אם עבר תאריך התפוגה, אל תסתכנו, במיוחד אם הפחית עקומה או נפוחה. מוצרי שימורים שפג תוקפם עלולים לגרום לבוטוליזם.
אכילת מלפפון נבול זה בסדר, אבל שמרו מרחק מאלו עם 'דמעות' עליהם. זה למעשה כימיקל המופרש במהלך הפירוק והוא יפגע ברירית המעי שלכם.
מבחינים בענני אבק בתבלינים שלכם? זה יכול להיות סימן לפעילות של חרקים. בפעם הבאה שאתם קונים תבלינים, נסו לאחסן אותם במקרר כדי לשמור על טריותם.
האם הגרנולה או הפופקורן שלכם מריח…לא כמו שצריך? האף יודע. זרקו לפח מוצרי מזון שמריחים לא טוב. הריח הרע יכול להיות אינדיקציה לרקבון שעלול לפגוע לכם בקיבה.
אני לא זוכר מתי הייתה הפעם האחרונה שניקיתי את מדף התבלינים, אתם זוכרים?אני לא רוצה לחשוב מה מסתובב בתוך הקופסאות הללו.
שתפו את הטיפים החשובים הללו עם חברים ומשפחה, ותוכלו לחסוך להם אי נעימויות רבות.
הקיץ כמעט כאן וגם פירות העונה מתחילים לבצבץ. קיווי, מנגו ועוד פירות טעימים ונפלאים.
אבל עם כמה שהם טעימים, יש חיסרון אחד בולט בפירות הללו, וזה הקילוף שלהם. אי אפשר לתת להם ביס עסיסי, צריך לקלף אותם וזאת עבודה, ועבודה מעצבנת. עד היום.
מעכשיו תוכלו לקלף את הפירות הללו תוך 3 שניות בלבד בעזרת הטריק הגאוני שאתם עומדים לראות בסרטון למטה.
אין יותר לכלוך ובלאגן. מהיום מוציאים פרי, ואוכלים אותו תוך 3 שניות!
הטריק הזה עובד גם על אבוקדו, וסביר להניח שפירות אחרים. תנסו ותבדקו.
למרות יש אנשים שמעדיפים תפריט צמחוני ו/או טבעוני, אכילת ביצים היא אחד המרכיבים הכי חשובים בתפריט של אדם בכל הקשור לקבלת המיטה מהאוכל שאתם אוכלים. אכילת ביצים מדי יום יכולה לחולל פלאים לבריאות שלכם ואם אתם מודאגים בקשר לכוסלטרול, אל חשש. ביצים מכילות 180-186 מיליגרם כולסטרול, בזמן שהכבד שלכם מייצר כ 1000-2000 מיליגרם כולסטרול מדי יום.
אכילת ביצים לא תעלה את רמת הכולסטרול אלא תחליף את הכולסטרול בכולסטרול אחר. מלבד זאת, אכילת ביצים היא יותר מחשובה עבור תפריט של כל אחד ואחת מכם.
מכיוון שביצים מכילות ויטמין D וסידן, הן מהוות מקור מושלם לחיזוק העצמות שלכם כאשר הן מתפתחות עם הרגלי ההתעמלות שלכם. ויטמין D ישפר באופן טבעי את ספיגת הסידן של הגוף שלכם.
אכילת ביצים היא חיונית לבניית שרירים. צריכת שתי ביצים יכולה לספק לגוף שלכם את אותה כמות החלבונים של מנת בשר אחת ובלי לחשוף את עצמכם לחומציות ולשומן של הבשר.
מלבד מכוח הבנייה הפיזית שיש לביצים, הם עשירים בחומרים מזינים שהגוף שלכם צריך על מנת לגדול. הם עשירים בריבופלבין, חומצה פולית, ברזל, פוספור, סלניום, מגנזיום, ויטמין A, E, וB6. ביצים הם באמת אחד המאכלים הכי טובים שאתם יכולים לשלב בתפריט היומי שלכם.
מכיוון שביצים הן מקור לכמעט כל מה שהגוף שלכם צריך, הן מושלמות בסיוע להורדת משקל. הן לא מכילות קלוריות רבות, והוכח על ידי the American College of Nutrition וה International Journal of Obesity שאכילת ביצים בבוקר מפחיתה את כמות המזון שאתם אוכלים במהלך היום. המשמעות היא שלא תעלו משקל מכיוון שהייתה לכם ארוחת בוקר נפלאה אם מזון נפלא שכבר נמצא בבטן שלכם.
אנחנו מקווים שזה יתן לכם השראה לאכול בריא יותר.
קשה מאוד לאבחן לחץ, והוא אחד הגורמים המרכזים למחלות רבות. כאשר חווים לחץ במשך תקופה ארוכה, יש לזה השפעות רבות על הגוף לטווח קצר וטווח רחוק.
בעיות יומיומיות רבות כמו כאבי ראש, עלייה וירידה במשקל, חרדה ומצב בריאותי ירוד באופן כללי קשורים בדרך כזו או אחרת ללחץ.
הפחתת הלחץ היא צעד הגיוני והכרחי לשיפור המצב הבריאותי. כמובן שזה קל יותר להגיד מאשר לעשות בחברה המודרנית של דדליינים, תעוות בצע, עוני, ובעיות אחרות.
בלבנדר משתמשים כבר שנים רבות כמרפא הוליסטי להרגעת העצבים וגרימת רוגע. בדרך כלל משתמשים בלבנדר בתמצית שמן, והוא מרכיב שכיח בסבונים, פצצות אמבטיה, ומוצרי טיפוח שונים. הוא מכיל מעל 150 מרכיבים פעילים, ויש לו תועלות רבות, אך התועלות המרכזיות הן אנטי דלקתיות, אנטי דיכאוניות ומשכך כאבים.
כששמענו על הלימונדה היא מיד סיקרנה אותנו. היא משלבת בין ההשפעות של לבנדר ולימונדה – טעם ותועלות תזונתיות ובריאותיות.
*1 כוס דבש אורגני
*12 כוסות מים מינרלים
*מספר טיפות שמן לבנדר
*6 לימונים
את המשקה אפשר לצרוך בכל עת כדי לטפל בדלקות, לחץ דם נמוך, הקלה בכאבי ראש, אינסומניה וחרדה.
אף אחד לא רוצה לחיות בעולם בו אבוקדו לא קיים. אבל מסתבר, שיש לנו מזל שגדול שפרי עדיין כאן.
צפו בסרטון ותלמדו על ההיסטוריה המרתקת של הפרי שכולנו אוהבים לאכול.
קראו גם:
אחרי שראיתי את זה, האבוקדו שלי לא נהיה חום לעולם
זה מה שקורה לגוף שלכם אם תאכלו אבוקדו אחד ביום במשך חודש. לא היה לי מושג!