קטגוריה: חם ברשת

לפני מספר שנים הפסקתי לאכול בשר ולא ידעתי למה לצפות, אבל לשמחתי החששות שלי התבדו, ודברים מדהימים החלו להתרחש.

אם אתם עדיין אוכלים בשר, וזקוקים למוטיבציה לקחת את הצעד הזה ולהגיע להחלטה (הלא פשוטה) הזאת, אז הנה כמה דברים שיקרו לגוף שלכם אם תפסיקו לאכול בשר.

1. תפחיתו דלקות בגוף

אם אתם אוכלים בשר, גבינה, ומזונות מעובדים, הסבירות היא שאתם מעלים את הסיכון לדלקות בגוף. בזמן שדלקות אחרי פציעות הן נורמליות והכרחיות, דלקות אשר נשארות במשך חודשים או שנים הן לא. דלקות כרוניות קשורות באופן ישיר לטרשת העורקים, התקפי לב, שבץ, סוכרת, ומחלות אוטואימוניות.

אך תפריט מבוסס על מזון מן הצומח הוא אנטי דלקתי באופן טבעי, מכיוון שהם עשירים בסיבים, נוגדי חמצון, ותרכובות ביואקטיביות אחרות.

2. רמת הכולסטרול בדם תצנח

כולסטרול גבוה בדם הוא סיכון מרכזי למחלות לב ושבץ. שומן רווי, שנמצא בעיקר בבשר, עוף, גבינה ומוצרים אחרים מן החי – הוא גורם מרכזי לכולסטרול בדם.

מחקרים מראים פעם אחר פעם שכאשר אנשים עוברים לתפריט מן הצומח, רמת הכולסטרול בדם יורדת ב 35%! הירידה דומה לירידה שמתרחשת כאשר לוקחים תרופות מיוחדות לכך – רק בלי תופעות הלווי.

במזונות מן הצומח אין כמעט שומן רווי ואין כולסטרול כלל. יותר מכך, מזונות מן הצומח עשירים בסיבים, אשר גם הם מפחיתים את רמת הכולסטרול בדם.



3. תעשו מהפך למיקרוביום שלכם

טריליוני המיקרואורגניזמים החיים בגוף שלנו נקראי מיקרוביום. המיקרואורגניזמים הללו חיוניים לבריאות הכללית שלנו: לא רק שהם עוזרים לנו לעכל את האוכל, אך הם מייצרים חומרים מזינים קריטיים ומאמנים את המערכת החיסונית, מכבים ומדליקים את הגנים, שומרים על רקמת הבטן בריאה, ושומרים עלינו מפני סרטן. מחקרים הראו שהם משחקים תפקיד בהשמנת יתר, סוכרת, מחלות אוטואימניות, מחלות כבד ודלקות במעיים.

מאכלים מן הצומח עוזרים לעצב מיקרוביומים בריאים במעיים. הסיבים שבמאכלים מן הצומח מעודדים את הגדילה של חיידקים 'ידידותיים' בקיבה. מצד שני, מאכלים ללא סיבים (כמו מוצרי חלב, ביצים ובשר) יכולים 'לאמץ' את הגדילה של חיידקים מעודדי מחלות.

4. תשנו את הדרך בה הגנים שלכם עובדים

מדענים הגיעו לתגלית מדהימה שהסביבה וסגנון החיים יכולים להדליק ולכבות גנים. לדוגמא, נוגדי החמצון והחומרים המזינים האחרים שאנו אוכלים במזונות מן הצומח יכולים לשנות את התבטאות הגנים שלנו על מנת שהם יתקנו בצורה הטובה ביותר DNA פגום. חוקרים הראו גם ששינויים בסגנון החיים, הכוללים תפריט מבוסס מזון מן הצומח, יכולים להפחית את התבטאות גנים של סרטן אצל גברים עם סיכוי קטן יותר לסרטן הערמונית. ראינו אפילו שתפריט מבוסס מן הצומח, יחד עם שינויים אחרים בסגנון החיים יכולים להאריך את הטלומר – רצף ה DNA שמצוי בשני קצוות הכרומוזום, מה עוזר לDNA שלנו להיות יציב. המשמעות היא שהתאים והרקמות שלנו מזדקנים לאט יותר.

5. תפחיתו באופן דרמטי את הסיכוי לחלות בסוכרת סוג 2

38% מהאמריקנים נמצאים בסיכון לחלות בסוכרת סוג 2. חלבוני בעלי חיים, במיוחד בשר אדום ומעובד, הם גורם מרכזי לסוכרת סוג, כך לפי אינספור מחקרים. לאומניבורים יש סיכוי כפול לחלות בסוכרת מאשר טבעונים, אפילו אם לוקחים בחשבון את משקל הגוף. למעשה, אכילת בשר פעם אחת בשבוע במשך 17 שנים מגדילה את הסיכוי לחלות בסוכרת ב 74%!

אתם תפחיתו בצורה דרמטית את הסיכון לחלות בסוכרת סוג 2 אם תשאירו את המוצרים מן החי מחוץ לתפריט ותעברו לתפריט מבוסס רק מן הצומח. זה בעיקר נכון אם תאכלו דגנים מלאים, אשר שומרים על הגוף בצורה רבה מפני סוכרת סוג 2.



6. תקבלו את הכמות הנכונה – ואת הכמות הרצויה של חלבון

האומניבור הממוצע בארצות הברית צורך פי 1.5 יותר מכמות החלבון הרצויה, כשרוב החלבון מגיע ממקורות מן החי.

הפוך ממה שהרוב חושבים, הצריכה המוגזמת הזאת של חלבונים לא הופכת אותנו לחזקים או רזים יותר. חלבונים מיותרים הופכים לשומן או שמתבזבזים, וחלבונים מן החי הם אחת הסיבות לעלייה במשקל, מחלות לב, סוכרת, דלקות וסרטן.

מצד שני, חלבונים שנמצאים במזונות מן הצומח שומרים עלינו מפני מחלות כרוניות רבות. אין צורך לעקוב אחרי צריכת חלבונים או להשתמש בתוספי מזון בתפריט מזון מן הצומח; אם אתם מגיעים לצריכת הקלוריות היומית שלכם, אתם תקבלו כמות חלבונים רבה.

7. אתם תשפיעו רבות על הבריאות של כדור הארץ והתושבים שלו

חקלאות בעלי חיים הורסת את הכדור הארץ. היא התורמת הגדולה ביותר לפליטת גזי חממה, והיא הגורם המרכזי לשימוש באדמה ומים, כריתת יערות, הריסת שטחי בר, והכחדה של בעלי חיים. כדי לייצר כ חצי ק"ג בשר בקר צריך להשתמש בכ 2000 גלון מים; ואומרים שעד שנת 2048 יתכן ולא יהיו יותר דגים באוקיינוסים. מערכת המזון הנוכחית, המבוססת על ייצור בשר ומוצרי חלב, תורמת גם לרעב העולמי – רוב גידולי השדה בעולם הולכים להאכלת בעלי חיים ולא אנשים רעבים.

בנוסף, ולא פחות חשוב, בעלי חיים שמגדלים רק לצורכי מזון סובלים בצורה קיצונית, וזה לא משנה אם הם גדלים במפעל תעשייתי או בחוות 'אנושיות'. תפריט המבוסס על מזון מן הצומח מאפשר לנו לחיות חיים רחמניים. אחרי הכל, להיות בריא זה לא רק האוכל שאנחנו אוכלים; זה גם ההכרה – המודעות לבחירות שלנו ואיך הן משפיעות על כדור הארץ ועל כל אלו שחולקים אותו יחד איתנו.

אם אתם אוהבים לשתות קוקה קולה אז אתם (כמו רוב העולם) חושבים שהקולה הכי טעימה היא זאת שמגיעה בבקבוק זכוכית.

ובכן חברים, אתם לא מטורפים. למרות שאותו המשקה נמצא בתוך פחיות או בקבוקי פלסטיק, ולמרות שהדובר של קוקה קולה מתעקש ש:"הטעם הנפלא של קוקה קולה נשאר אותו הדבר ולא משנה באיזו אריזה הוא מגיע". יש סיבה מוכחת לכך שהמשקה טעים יותר כשהוא מגיע בבקבוק זכוכית.

החברים במשרדי החברה ציינו בעבר ש"הדרך המסוימת בה אנשים בוחרים ליהנות מהמשקה יכולה להשפיע של התפישה שלהם". אבל האם יכול להיות שהשוני בטעם יכול להיות בגלל משהו אחר מלבד הדרך בה אנו מעדיפים לצרוך את המשקה המתוק?

ובכן, התשובה היא…

כימאית מזון וחברה במכון לטכנולוגיה מזון, שרה ריש, חשפה שאם אתם רוצים ליהנות מקוקה קולה בצורה הכי טהורה אז עליכם לשתות אותה מבקבוק זכוכית. זאת מכיוון שיכולה להיות למשקה אינטראקציה עם חומרים אחרים במהלך האריזה. למרות שחברות מזון עובדות כדי למנוע זאת וה FDA מנסה לווסת מגע כימיקלי, זה יכול לקרות.

למשל, אפשרי שאצטלדהיד שנמצא בפלסטיק יוכל להיכנס למשקה ולשנות את הטעם המוכר. לכן, אפילו מגע קטן עם חומרים אחרים יכול לשנות בסופו של דבר את הטעם של המשקה.

קוקה קולה טוענים שמרכזי האריזה שלהם בכל העולם שומרים על אחידות נוקשה. אך הם כן מקבלים את הרעיון שיתכן וזמן המדף של המוצר וחשיפה לשמש יכולה להשפיע על הטעם.

אז הנה לכם חברים. הסוד נחשף. הטעם השונה הוא לא רק פרי דמיוננו.

האם לדעתכם הקולה מבקבוק הזכוכית היא באמת הטובה ביותר?

כשהיום מסתיים, יש הרבה אנשים בעולם שלא רוצים לעשות שום דבר מלבד ליהנות עם כוס יין בזמן שנותר להם עד שהם הולכים לישון.

אין שום דבר פסול בזה! למעשה, יש ראיות התומכות שכוס אחת או שתיים של יין יכולה להועיל לכם מאוד. זה אומנם לא מבטיח שום דבר כפי שהבחור בסרטון מסביר, אבל זה עדיין משהו שיכול לעזור לכם, למשפחה או לחברים שלכם.

הרעיון הוא שכוס אחת או שתיים של יין לפני השינה תעזור לכם לרדת במשקל. אבל לא יין לבן, אנחנו מדברים על יינות אדומים נפלאים. שתיית יין אחרי ארוחת ערב תגרום לכם להרגיש שבעים יותר מהארוחה – וכך הסיכוי שתנשנשו מאוחר יותר קטן יותר. הנה עובדה קטנה שלא תאמינו – שתיית אלכוהול גורמת לנשים לשרוף יותר קלוריות מאשר גברים; אז כאשר אישה שותה שתי כוסות יין היא למעשה שורפת יותר קלוריות מגבר.

לרשימת היתרונות המלאה צפו בסרטון למטה.

זה לקח חודש של הכנה, עשרות אנשים למדו את שפת הסימנים, אינספור מצלמות נסתרות וחזון אחד אדיר כדי לעזור לבחור הצעיר הזה להרגיש מחובר לאנשים שסביבו.

על מנת לקדם את השירות החדש של בטורקיה, סמסונג יצרו לכמה דקות עולם 'המופע של טרומן' עבור מוחארם הסובל מליקוי שמיעה.

ביום הזה, כאשר הוא יצא מביתו, כולם לפתע הבינו אותו. משהו שכולנו לוקחים כמובן מאליו, אבל המשמעות היא ענקית עבור אנשים עם בעיות שמיעה. אי אפשר שלא להתרגש מזה…דמיינו לעצמכם מה הוא הרגיש.

חברים, תפסיקו לדאוג, כשזה מגיע לגודל הפין אין דבר כזה 'גודל אחד מתאים לכולם'. יש נשים שאוהבות פין מפלצתי, כשאחרות מעדיפות אותו קטן יותר. חלק הנשים שמחות רק עם פין של שחקן פורנו, כשאחרות מתמוגגות לנוכח איבר צנוע ומתחת לממוצע. בסופו של יום, פין הוא פין.

ובכל זאת, לאחר שזה נאמר, מחקר חדש חושף מה הגודל האיבר האופטימלי עבור רוב אוכלוסיית הנשים.

אז החזיקו חזק חברים, כי התוצאות כאן…

לפי אוניברסיטת ניו מקסיקו ואוניברסיטת  קליפורניה, האורך הממוצע שהנשים מעדיפות עבור סטוץ הוא 16 ס"מ, ועבור מערכת יחסים לטווח ארוך האורך הרצוי הוא 15.75 ס"מ.

הנתונים קצת מפתיעים לנוכח העובדה שהאורך הממוצע הוא בין 13.75 ל 15.75 ס"מ – אז כנראה שנשים רוצות קצת יותר ממה שגברים יכולים לתת.

החוקרים הגיעו למידע הזה על ידי כך שסיפקו ל 75 נשים 33 פריטים פאליים תלת מימדיים. לאחר מכן הן התבקשו לבחור את הפריט איתו הן היו רוצות לבלות סטוץ ואיזה פריט הן היו רוצות שיהיה לבן הזוג שלהן.

אז הנה לכם חברים. אולי זאת מוזיקה לאוזניכם (או למכנסיכם) או שאולי התחלתם לשמוע סירנות של אזעקה. כך או כך, כפי שאמרנו, פין הוא פין, ואם אתם יודעים להשתמש בו נכון, אין לכם סיבה להיכנס לפניקה.

מה אם היה תבלין ביתי שיכול לשפר את מערכת העיכול, לחסל תאים סרטניים ולמנוע התקפי לב ולעזור להוריד משקל? בטח הייתם רוצים לדעת עוד, נכון?

הפרי החריף של צמח הקאיין נמצא בשימוש בתור תבלין נפלא לאוכל במשך מאות שנים ויתכן והוא התבלין הרפואי היעיל ביותר בממלכת הצומח.

עשיר בויטמין A, C, B, סידן ואשלגן, מחקרים הראו שהקאיין יכול לבנות מחדש את הרקמות בבטן ואת פעולות המעיים. יותר מכך, הקאיין פועל כזרז ומגביר את האפקטיביות של צמחים, תבלינים וטיפולים אלטרנטיביים לסרטן.

האם אכלתם להנאתכם סלסה, הרגשתם אדומים והאף שלכם החל לנזול? תבלין פלפל הקאיין מחמם את הגוף וגורם לליחה לצאת מדרכי הנשימה. אם אכלתם פעם פלפל חריף טרי, אתם יודעים שהוא מנקה את הסינוסים וגורם לזיעה.

החריפות גורמת לטמפרטורת הגוף לעלות מכיוון שהיא מפעילה את סירקולציית וזרימת הדם לעור. סוגים אלה של צמחים ותבלינים שגורמים לזיעה, יכולים להיות נפלאים אם יש לכם חום, צינון או סינוסיטיס.

בנוסף, מחקר הראה שהתבלין הזה יכול לדכא תאבון, מה שאומר שהוא יכול להוות כלי נפלא אם אתם רוצים להוריד משקל או לטפל בהשמנת יתר.

על מנת להיפטר מתולעים או טפילים בגוף, עליכם להוסיף רבע כפית של תבלין פלפל הקאיין לכוס מים או מיץ, לערבב היטב ולשתות.

לפלפל הקאיין יש השפעה מדהימה שיכולה למנוע התקפי לב, אז בהחלט מומלץ לשים קצת תמיסת קאיין בערכת העזרה הראשונה.

ד"ר ג'ון ריימונד כריסטופר חשף:

"ב 35 שנות לימוד ועבודה עם אנשים, מעולם לא איבדתי מטופל אחד בגלל התקף לב והסיבה היא, לכל מקום אליו אני הולך (אם המטופל עדיין בחיים), אני משקה אותם בתה קאיין (כפית קאיין בכוס מים חמים) ותוך מספר דקות הם כבר הולכים על הרגליים".

לפי מחקר שנערך בשנת 2004 על ידי ד"ר סנג'יי ק. סריוואסטבה ועמיתיו באוניברסיטת הרפואה בפיטסבורג, הם מצאו שלקפסאיצין, מרכיב פעיל שנמצא בפלפל הקאיין, יש סגולות אנטי-סרטניות מכיוון שהוא גורם למוות מתוכנת של תאים סרטניים מבלי לפגוע בתאי הלבלב הנורמליים.

מחקר נוסף שפורסם על ידי רויטרס ב 16 למרץ, 2006, בשם 'פלפל חריף הורג את תאי סרטן הערמונית', ד"ר סורן להמן מהמרכז הרפואי סידר-סיני באוניברסיטת UCLA אישר: לקפסאיצין היו השפעות ומנעו התפשטות מהירה של תאי סרטן הערמונית. לפי מחקר בו תאי סרטן הערמונית הוזרקו לעכברים חיים על מנת שיעברו אפופטוזיס – תהליך בו מוות של תאים הוא מתוכנן, ובמחקר הם גילו שקפסיאצין יכול לגרום לתאי סרטן הערמונית להרוג את עצמם.

צפו איך סופר-אמא מכינה את ארבעת התינוקות שלה לשינה.

התעייפתי רק מלצפות בזה. איזו תותחית!

לגרום לבטריה בסמארטפון להחזיק יותר זמן יכולה להיות משימה מעצבנת, אבל מסתבר שזה קל ממש כמו לספור עד 3.

פשוט תבחרו את אפליקציית הפייסבוק שלכם, תלחצו על מחק ואז על אישור – או איך שהמכשיר שלכם מוגדר למחיקת אפליקציה.

זה לא אומר שאסור לכם להשתמש בפייסבוק, אבל הוכח פעם אחר פעם שהאפליקציה שלהם אוכלת את הסוללה של הטלפון. מפתח של אנדרואיד גילה שאם מסירים את האפליקציה מהטלפון ומשתמשים בגרסת הדפדפן אתם יכולים לחסוך 20% בסוללה של אנדרואיד.



סמואל גיבס מהגרדיאן בדק זאת בעצמו, הפעם באייפון 6. אחרי בדיקה של שבוע, הוא גילה שלא רק מכשירי אנדרואיד סובלים מזלילת הסוללה של פייסבוק. כאשר הוא הסיר את האפליקציה הוא חסך 15% בסוללה.

אז אם נמאס לכם שהסוללה שלכם נגמרת כל כך מהר, פשוט תסירו את אפליקציית פייסבוק. זה לא קל, זה יכול להיות קשה. אבל בהחלט שווה. תמיד אפשר לגלוש מהדפדפן הרי.