תגית: בננות

האם אי פעם עצרתם לחשוב מה באמת קורה בתוך הגוף שלכם כשאתם צורכים את אחד הפירות הפופולריים ביותר בעולם? בננות הן לא רק חטיף נוח וזמין, אלא פצצת אנרגיה תזונתית. מומחים רבים טוענים כי הוספה של שתי בננות בלבד לתפריט היומי שלכם יכולה לחולל שינויים מרחיקי לכת בבריאותכם. הנה הצצה למה שקורה למערכות הגוף השונות תחת ההרגל הפשוט הזה.

1. המלחמה בלחץ דם גבוה

אחד היתרונות המפורסמים ביותר של הבננה הוא תכולת האשלגן הגבוהה שבה. בננה ממוצעת מכילה כ-420 מיליגרם של אשלגן. כאשר אתם אוכלים שתי בננות ביום, אתם מספקים לגוף כמות משמעותית של המינרל החיוני הזה, שעוזר לאזן את השפעות המלח (נתרן) בגוף. התוצאה? כלי הדם נרגעים, והלחץ עליהם פוחת. מחקרים מראים כי צריכה קבועה של אשלגן יכולה להוריד משמעותית את הסיכון ליתר לחץ דם ולאירועים מוחיים.

2. ירידה במשקל ותחושת שובע

למרות המיתוס שבננות "משמינות" בגלל הפחמימות, המציאות הפוכה. בננות עשירות בסיבים תזונתיים המאטים את קצב העיכול. אכילת שתי בננות ביום מספקת לגוף סיבים מסיסים שגורמים לכם להרגיש שבעים למשך זמן רב יותר. בנוסף, בננות מכילות "עמילן עמיד" – סוג של פחמימה שאינה נספגת בקלות ומסייעת להפחתת התיאבון ולשריפת שומן מוגברת.

3. שיפור משמעותי במערכת העיכול

הבננה נחשבת לחלק בלתי נפרד מ"דיאטת BRAT" (בננות, אורז, רסק תפוחים וטוסט) המומלצת לבעיות עיכול. הסיבה לכך היא שהן קלות מאוד לעיכול ואינן מגרות את רירית הקיבה. אכילה יומיומית של שתי בננות עוזרת להסדיר את פעילות המעיים, מונעת עצירות ומסייעת לשקם את מאזן האלקטרוליטים בגוף לאחר הפרעות במערכת העיכול.

4. זריקת אנרגיה טבעית

שוכחים ממשקאות אנרגיה מלאכותיים. בננות מכילות שילוב אופטימלי של שלושה סוגי סוכר טבעיים: סוכרוז, פרוקטוז וגלוקוז, יחד עם סיבים. השילוב הזה מספק זרם קבוע ומתמשך של אנרגיה ללא ה"נפילה" המאפיינת ממתקים. ספורטאים רבים בוחרים בשתי בננות לפני אימון כדי לשמור על רמות ביצוע גבוהות ולמנוע התכווצויות שרירים בזכות האשלגן והמגנזיום.

5. טיפול באנמיה ושיפור זרימת החמצן

עבור אלו הסובלים מעייפות כרונית או חיוורון, הבננה יכולה להיות פתרון טבעי. היא עשירה בברזל, הממריץ את ייצור ההמוגלובין בדם. כאשר רמות ההמוגלובין עולות, הגוף מסוגל להעביר חמצן בצורה יעילה יותר לכל התאים, מה שמוביל לתחושת חיוניות ומרץ מחודשים.

6. העלאת מצב הרוח והפחתת מתח

האם ידעתם שבננות יכולות להפוך אתכם למאושרים יותר? הבננה מכילה טריפטופן, חומצת אמינו שהגוף ממיר לסרוטונין – "הורמון האושר". בנוסף, רמות גבוהות של ויטמין B6 בבננה מסייעות לווסת את רמות הגלוקוז בדם, מה שמשפיע ישירות על מצב הרוח ועוזר להירגע במצבי לחץ וחרדה.

7. הגנה על הלב

לב חזק זקוק לאשלגן ולסיבים, ושתי בננות ביום מספקות את שניהם בשפע. מחקרים מצביעים על כך שאנשים הצורכים רמות גבוהות של אשלגן מפחיתים ב-27% את הסיכון למחלות לב איסכמיות. הוויטמינים והנוגדי חמצון שבפרי מסייעים בשמירה על כלי הדם ובמניעת חמצון של כולסטרול "רע".

8. ויטמינים לעור ולעיניים

מעבר למינרלים, בננות עשירות בוויטמין C, החיוני לייצור קולגן ולשמירה על גמישות העור. הן מכילות גם ויטמין A, המגן על בריאות העין ומונע ניוון רשתית הקשור לגיל.

האם כדאי להתחיל היום?

הבננה היא הרבה יותר מקינוח. היא תרופה טבעית בתוך קליפה צהובה. אכילת שתי בננות ביום היא הרגל פשוט, זול ויעיל שיכול לשפר כמעט כל היבט בבריאותכם – מהלב ועד למצב הרוח. עם זאת, תמיד מומלץ לאנשים עם סוכרת או בעיות כליות להתייעץ עם רופא לגבי כמות הפחמימות והאשלגן המתאימה להם.

אז בפעם הבאה שאתם במכולת, אל תשכחו לקחת את האשכול הצהוב. הגוף שלכם יודה לכם על כך בכל יום מחדש.

בננות הן מהפירות הכי נפוצים בעולם: קל לקלף, נוח לקחת לדרך, מתוק בדיוק במידה, ומתאים כמעט לכל שעה ביום. חלק אוכלים בננה כי הם אוהבים את הטעם, אחרים כי זה “נשנוש בריא”, ויש כאלה שפשוט קיבלו אחת במשרד או מהילדים. אבל יש דבר שרבים לא שמים לב אליו: הבננה שאתם בוחרים – ירוקה, צהובה, מנוקדת או חומה, לא בדיוק אותה בננה מבחינת מה שקורה בגוף. ככל שהבננה מבשילה, העמילנים שבה משתנים לסוכרים, המרקם מתרכך, וגם הפרופיל התזונתי והעיכול משתנים.

להלן מדריך פשוט ומסודר לפי שלבי ההבשלה – כדי שתדעו מה מתאים לכם יותר, ומתי.

1) ירוקה ולא בשלה

בננה ירוקה היא בדרך כלל קשה יותר, פחות מתוקה, ולעיתים גם “כבדה” יותר לעיכול. אצל אנשים מסוימים היא עלולה לגרום לתחושת נפיחות או אי־נוחות אם אוכלים אותה כמו שהיא. מצד שני, דווקא בשלב הזה יש לבננה יתרון ברור: היא מכילה יותר עמילן עמיד (סוג של פחמימה שמתנהגת קצת כמו סיב תזונתי). המשמעות היא שתחושת השובע יכולה להיות חזקה יותר, ולעיתים יש פחות “קפיצה” מהירה של סוכר בדם ביחס לבננה בשלה מאוד.

עוד דבר שמייחסים לבננות ירוקות הוא תמיכה במערכת העיכול בזכות רכיבים שעשויים להזין חיידקים “טובים” במעי. יש אנשים שמעדיפים לבשל את הבננה הירוקה (כמו במטבחים מסוימים בקריביים ובדרום אמריקה), כי אז היא נעשית רכה יותר, קלה יותר לעיכול, והטעם מזכיר לפעמים תפוח אדמה עדין.

החיסרון העיקרי: בשלב הירוק יש בדרך כלל פחות מתיקות, ולעיתים פחות רכיבים שנוגדי חמצון בהשוואה לבננות בשלות יותר.

2) צהובה, יציבה, בלי הרבה כתמים

זה השלב שרוב האנשים אוהבים: בננה צהובה, עדיין יציבה, מתוקה אבל לא “דבשית” מדי. בשלב הזה רוב העמילן כבר התפרק חלקית לסוכרים טבעיים, ולכן הטעם מתוק יותר והמרקם נעים. זו גם נקודת אמצע טובה בין שובע לבין עיכול קל יחסית.

בשלב הצהוב הבננה נתפסת אצל רבים כבחירה “מאוזנת”: נוח לאכול אותה כמו שהיא, היא מתאימה לפני אימון או כנשנוש בעבודה, והיא משתלבת מצוין עם יוגורט, שיבולת שועל או חמאת בוטנים.

3) מנוקדת – צהובה עם כתמים חומים

כשהבננה מתחילה לקבל נקודות חומות, היא נכנסת לשלב שרבים מכנים “השיא”: מתוקה יותר, רכה יותר, ורוב האנשים מרגישים שהיא גם קלה יותר לעיכול. בשלב הזה הסוכרים הטבעיים כבר גבוהים יותר, ולכן מי שרגיש לשינויים בסוכר בדם לעיתים יעדיף בננה פחות בשלה.

יש גם מי שמדברים על כך שבננות מנוקדות עשויות להכיל יותר רכיבים נוגדי חמצון ככל שההבשלה מתקדמת. לפעמים תראו טענות שנוגעות גם לרכיבים הקשורים למערכת החיסון – חשוב לקחת את זה בפרופורציה: בננה היא לא תרופה, אבל היא בהחלט יכולה להיות חלק מתזונה טובה.

4) חומה ורכה מאוד

כאן אנחנו כבר בשלב שהרבה אנשים מרימים גבה מול הפרי במטבח ומרגישים שהוא “עבר את זמנו”. בפועל, כל עוד הבננה לא רקובה ואין ריח חריג או עובש – בננה חומה היא פשוט בננה בשלה מאוד: מתוקה מאוד, רכה מאוד, ומושלמת למתכונים.

זה השלב האידיאלי לשייקים, עוגות בננה, פנקייק בננה, או ערבוב לתוך דייסה. היא גם נחשבת קלה במיוחד לעיכול עבור אנשים מסוימים – אבל שוב, בגלל רמת המתיקות הגבוהה, לא כולם ירגישו שזה מתאים להם.

מה כל הבננות נותנות לכם – בכל שלב

למרות ההבדלים בין השלבים, יש לבננות כמה יתרונות כלליים:

• הן מכילות אשלגן, שמוכר כתומך בתפקוד תקין של שרירים ולב.

• יש בהן גם ויטמין B6 ורכיבים תזונתיים נוספים שתומכים בתהליכים שונים בגוף.

• בננות מספקות פחמימות יחד עם סיבים, ולכן הן יכולות לתת אנרגיה יחסית מהירה אבל לא “ריקה”.

• הן כוללות גם טריפטופן, חומר שהגוף משתמש בו כחומר גלם ליצירת סרוטונין – מה שמתחבר לתחושת רוגע ומצב רוח (זה לא קסם, אבל יכול להשתלב בתמונה הכללית).

איך לבחור נכון לפי המטרה שלכם?

• רוצים פחות מתוק ושובע גבוה יותר? לכו על ירוקה–צהבהבה.

• רוצים איזון וטעם קלאסי? צהובה יציבה.

• רוצים מתוק יותר וקל לעיכול? מנוקדת.

• רוצים לאפות/לשייק? חומה ורכה.

ולסיום טיפ קטן: אם קניתם בננות והן מבשילות מהר מדי, אפשר לשים אותן במקרר כדי להאט את ההבשלה. הקליפה אולי תכהה, אבל החלק הפנימי יישמר טוב יותר לעוד זמן.

למילה 'דיאטה' יש קונוטציה שלילית, אבל 'דיאטת הבננה' שתזונאים רבים מהללים בימים האלה היא שונה.

היא נמשכת ארבעה ימים בלבד ואתם יכולים לרדת עד 4 ק"ג. לא רק זה, אלא שגם אכילת הרבה בננות משפרת את העיכול ומעניקה לכן ברק לעור. רוצות לנסות? כך היא עובדת.

בזמן שדיאטות אחרות משאירות אתכן עייפות ובלי אנרגיה, דיאטת הבננה משביעה וגם מעניקה לכן מתיקות נפלאה. והחלק הטוב ביותר הוא שאתן יכולות לאכול כמה בננות שתרצו, מכיוון שלא צריך הרבה כדי להרגיש שבעים.

תועלות בריאותיות של בננה

בננות הן 74% מים, אבל פרוקטוז ופחמימות בבננות נתנו להן מוניטין כשחוליה החלשה במשפחת הפירות. אך התועלות הבריאותיות שלהן עולות על הדברים השליליים.

הפחמימות בבננות מהוות מקור מצוין לאנרגיה. לדוגמא, אנשים רבים אוכלים בננה לפני אימון מכיוון שכך הם מקבלים אנרגיה שהם צריכים.

התחלת דיאטת הבננה

התחילו בכמה אשכולות בננה. הן הדבר היחידי, יחד עם מים וחלב שתאכלו בארבעת הימים הקרובים. החלק הטוב ביותר שאתם יכולים לאכול את הבננות איך שאתם רוצים. כמילקשייק, לפרוס אותן ולשים בקערה או אפילו להקפיא ולאכול כחטיף קפוא. בזמן ארוחה, אכלו 3 בננות ואז אכלו עוד אחת בכל פעם שאתם רעבים. בהתחלה, אולי תהיו קצת רעבים, אבל הגוף שלכם מהר מאוד יתרגל.

מה קורה לגוף שלכם בזמן דיאטת בננה

בגלל שהגוף שלכם לא יקבל חומרים מזינים אחרים, אתם תנקו ותוציאו את כל הרעלים מהגוף במהלך ארבעת הימים. שתו הרבה מים כדי למקסם את האפקט. ואל תדאגו. מכיוון שבננות מכילות סרוטונין – הורמון האושר, מצב הרוח שלכם יהיה מצוין במשך ארבעת הימים, ואתם תורידו משקל ושומן, במיוחד באזור המותניים.

כששמעתי על הדיאטה הזו, הייתי סקפטית בהתחלה. אבל אחרי שירדתי כמעט 4 ק"ג בארבעה ימים, הייתי חייבת לשתף אותה. היא מושלמת עבור אנשים שרוצים לנקות את הגוף ולרדת מהר במשקל. שתפו אותה!

מקור

בננות הן נפלאות כשזה מגיע לבריאות ותזונה.

בננה היא אחד הפירות שמספקות גם אנרגיה וגם הרגשת שובע. יש להן ויטמינים, וחומרים מזינים, כל הסוכרים טבעיים וכמובן שהן עשירות בסיבים!

יש שיבה שבננה היא אחד הפירות המועדפים והאהובים בעולם, הרבה יותר מתפוחים ותפוזים. לא רק שקל לקלף ולאכול אותן, אלא אתם גם יודעים שאתם למעשה מקבלים סוג של מיני-ארוחה. משהו שיספק את הרעב וירומם את מצב הרוח שלכם.

כולם יודעים שתוך מספר ימים בננה צהובה תהפוך לחומה. כאשר האוכל נהיה חום המשמעות היא שצריך לזרוק אותו לפח, נכון? ובכן, מסתבר שבננה היא יוצאת דופן.

ככל שהבננה חומה יותר כך היא מכילה יותר TNF – גידול נקרוזה מקדם. זוהי תרכובת אשר נלחמת בסרטן שעוזרת להילחם בתאים לא תקינים בגוף. בעיקרון היא מסייעת בתקשורת בין תאי מערכת החיסון על ידי הדרכת התאים לאזורים המזוהמים או הדלקתיים בגוף. הם יכולים להפריע לתאים סרטניים ולמנוע מהם להתפשט לגרום למוות תאי או אפופטוזיס. ספירת תאי הדם הלבנים עולה כאשר נוגדי החמצון בבננה משפרים את המערכת החיסונית. אז כאשר אתם רואים בננה עם כתמים חומים, אל תחששו, מכיוון שהיא מכילה את כל היתרונות הבריאותיים שאתם צריכים.

הנה עוד תועלות בריאותיות של בננות:

1. צרבת – נוגד-חומצה טבעי, אכילת בננה אחת יכולה להקל על הצרבת.

2. לחץ דם – בננות מכילות מעט נתרן ומכילות הרבה אשלגן. זה הופך אותן למאכל שבריא מאוד ללב שיכול לסייע להוריד את לחץ הדם ובאותו הזמן נוקט אמצעי זהירות נגד התקפי לב או שבץ.

3. אנרגיה – אתם יכולים לקבל מנת אנרגיה מיידית מאכילת בננה, והיא יכולה להימשך כשעה או יותר, מה שהופך את הבננה למאכל נפלא לפני או תוך כדי אימון (זאת הסיבה ששחקני טניס אוכלים בננות במהלך משחקים). הם יכולים לשפר את הסיבולת, ומונעות התכווצויות שרירים.

4. אנמיה – בננה מספקת ברזל וזה יכול לעזור לאלו הסובלים מאנמיה. הברזל מעורר את כדוריות הדם האדומות כמו גם את ייצור ההמוגלובין וזה מחזק את אספקת הדם.

5. אולקוס – בדרך כלל אתם צריכים להגביל מאכלים מסוימים כשאתם סובלים מאולקוס. אך אתם יכולים להמשיך לאכול בננות מכיוון שהן רכות וחלקות, והטקסטורה שלהן יכולה לצפות את הקיבה, מגינה עליה מפני גירויים וחומצות.



6. דיכאון – הרמות הגבוהות של טריפטופן הן אידיאליות בטיפול נגד דיכאון. הן מומרות לסרוטונין, מה שגורם לכם להרגיש יותר רגועים ושמחים, כשמצב הרוח הכללי משתפר פלאים.

7. עצירות – מספר בננות יכולות 'לפתוח את הסתימה'. יש בבננות מספיק סיבים כדי לגרום לתנועת מעיים שוב, מה שגורם לגירוי טבעי והרגשת שחרור.

8. עצבים או PMS – יש לכם מצב רוח רע או שאתם לחוצים? תאכלו בננה. היא תעזור לווסת את רמת הסוכר בדם. הן עשירות בויטמין B וזה גורם להרגעת מערכת העצבים מה שמוביל להרגשה רגועה וטובה יותר.

9. הורדת חום גוף – יום חם בחוץ? נסו לאכול בננה כדי להתקרר. הן יכולות להוריד את טמפרטורת הגוף, וזה עובד מצוין גם כשיש לכם חום.

בננות הן טעימות וגם מזינות. אבל לא היה לנו מושג שאפשר להשתמש בקליפות בננה בדרך כל כך לא צפויה – דרך שבה כל אחד שאוהב צמחים חייב לנסות.

קליפות הבננה מלאות בחומרים מזינים, כמו סידן, מגנזיום, פוספורים ואשלגן. על ידי שימוש בקליפות הבננה, אתם יכולים להכין קוקטייל מושלם של חומרים מזינים ואז להזין את הצמחים שלכם. התערובת הביתית הזו גם תרחיק את החרקים והברחשים מהצמחים שלכם.

זה מה שאתם צריכים לעשות:

1. התחילו על ידי חיתוך קליפות הבננה לקוביות קטנטנות

2. מלאו צנצנת עד החצי במים

3. הכניסו פנימה את קליפות הבננה שחתכתם וסגרו את המכסה.

4. תנו לתערובת לנוח במשך שבוע.

5. סננו את תערובת דרך מסננת.

6. העבירו את הנוזל לבקבוק ספריי – והזינו את הצמחים שלכם!

צפו בסרטון לפרטים נוספים:

הטריק הזה ישמח מאוד את הצמחים שלכם! מכיוון שקליפות הבננה עשירות כל כך בחומרים מזינים, זו דרך נפלאה להשתמש בהן!

בבקשה שתפו את המידע הזה כדי שגם החברים שלכם יכירו אותו.

בזמן שדיאטות אחרות גורמות לכם להרגיש תשושים ומרוקני אנרגיה, דיאטת הבננה משביעה אתכם וגם נותנת לכם מנה מתוקה קטנה. והחלק הטוב ביותר הוא שאתם יכולים לאכול כמה בננות שאתם רוצים, מכיוון שלא צריך לאכול יותר מדי בננות בשביל להרגיש מלאים.

תועלות בריאותיות של בננה

בננה היא 74% מים, אבל הפרוקטוז והפחמימות שבה העניקו לה מוניטין של החוליה החלשה במשפחת הפירות. אך התועלות הבריאותיות שלה הן מדהימות.

הפחימות בבננה מהוות מקור אנרגיה מצוין. לדוגמא, אנשים רבים אוכלים בננה לפני שהם עושים ספורט (טניסאים אוכלים בננה באמצע משחקים), והיא מעניקה להם את האנרגיה שהם צריכים כדי להגיע לביצועים אופטימליים.

התחלת דיאטת הבננה

התחילו בקניית כמה בננות הביתה. הן הדבר היחידי שתאכלו, יחד עם מים וחלב במהלך ארבעת הימים הקרובים. החלק הטוב ביותר הוא שאתם יכולים לאכול כמה בננות שאתם רוצים. עשו מהן שייק עם חלב. פרסו אותן ושימו בקערה, או אפילו הקפיאו והכינו חטיף קפוא. בזמן ארוחות, אכלו כ 3 בננות ואז אכלו שוב מתי שאתם רעבים. בהתחלה, אולי תרגישו קצת רעבים, אבל הגוף שלכם יתרגל מהר מאוד.

מה קורה לגוף במהלך דיאטת בננה

מכיוון שהגוף שלכם לא יקבל מזון אחר, אתם תנקו ותרוקנו את הגוף מרעלים במהלך כל ארבעת הימים. שתו הרבה מים כדי להגיע להשפעה מקסימלית. ואל תדאגו. מכיוון שבננות מכילות סרוטונין, הורמון האושר, ומצב הרוח שלכם במהלך ארבעת הימים יהיה מצוין, ואתם תאבד נוזלים ושומנים עודפים, במיוחד באזור המותניים.

כששמעתי על הדיאטה הזו, הייתי סקפטי בהתחלה. אבל אחרי שירדתי כמעט 3 ק"ג תוך מספר ימים, הייתי חייב לשתף אותה. היא מושלמת עבור אנשים שרוצים לנקות את הגוף ולרדת במשקל מהר. שתפו אותה!

מקור

כשאתם אוכלים בננה, אתם עושים זאת בגלל:

א'. אתם אוהבים את הטעם
ב'. אתם יודעים שזה בריא לכם
ג'. מישהו נתן לכם אותה
ד. כל התשובות נכונות

בננות הן עשירות בויטמינים וחומרים מזינים נוספים, ואכילת שתי בננות ביום תעשה ניסית ונפלאות לגוף שלכם.

אך האם ידעתם שצבע הבננה יכול לחשוף הרבה על הערך התזונתי שלה? מירוקה לחומה, קשה או רכה, עם כתמים או בלי כתמים – המראה של הבננה יכול לספר לנו הרבה.

1. לא בשלה וירוקה

בננות ירוקות הן קשות לעיכול אלא אם כן הן מבושלות. אבל ברגע שמבשלים אותן, יש להן טעם של תפוח אדמה והן טעימות מאוד. אנשים המכירים את המעדן הקריבי יודעים שמשתמשים שם בלא מעט מנות בבננות ירוקות. אבל מה שאתם אולי לא יודעים, זה שלבננות ירוקות יש ערך גליקמי נמוך – מושלם עבור אנשים שצריכים לעקוב אחר צריכת הסוכר שלהם.

דבר טוב נוסף בקשר לבננות לא בשלות זה שהן מספקות לקיבה פרוביוטיקה, אשר מחזקת את המערכת החיסונית. בנוסף, בננות ירוקות מכילות עמילן עמיד, סוג של פחמימה שמשפרת את רגישות האינסולין ומורידה את רמת הסוכר בדם.

בגלל תכולת העמילן, בננות ירוקות גורמות לכם להרגשת שובע לזמן רב יותר והן מסייעות אם אתם רוצים לרדת במשקל. הרתיחו אותן, מעכו אותן, או טגנו אותן.

החיסרון? בבננות ירוקות יש פחות נוגדי חמצון מאשר לבננות בשלות. ככל שהפרי בשל יותר כך הוא מכיל יותר נוגדי חמצון.

2. קשות וצהובות

רובנו מעדיפים את הבננות שלנו צהובות ובלי כתמים. בשלב הזה, הבננות מתוקות ובשלות. בננות צהובות מכילות נוגדי חמצון רבים אשר שומרים על הגוף שלנו מפני מחלות, הזדקנות, ובעיות לב.

בננה בשלה בינונית מספרת 37 מ"ג מגנזיום, מינרל חשוב שמסייע למוח להישאר בכושר.

3. עם כתמים

מתוקות, טעימות ועשירות בנוגדי חמצון, בננות עם כתמים עושות ניסים ונפלאות בכל הקשור למלחמה במחלות.

ככל שיש לבננה יותר כתמים, כך היא יותר בוגרת ומכילה יותר מעכבי TNF. מעכבי TNF הם חלבונים אשר מסמנים לתאים להילחם בסרטן ובתאים חריגים בגוף. מחקר יפני מ 2008 הראה שבננות עם כתמים מכילות את החומר הזה.

אם יש לכם קיבה רגישה, אתם תגלו שבננות שכבר עברו את שלב הבשלות האופטימלי הן קלות יותר לעיכול, אך מכיוון שהן מתוקות יותר, הן לא טובות לאנשים הסובלים מסוכרת או אנשים שצריכים לשמור על צריכת הסוכר שלהם.

4. בננות חומות

לא הרבה אנשים אוהבים לאכול בננות חומות. אבל אם אתם רוצים לחסוך קצת כסף, אתם יכולים לקבל הנחות על בננות חומות. קנו קצת, ושימו אותן בשייק או הכינו לחם בננה.

כשהבננות חומות הן מתוקות מאוד ומכילות כמות גדולה מאוד של נוגדי חמצון. הן גם קלות לעיכול ומצוינות אם אתם סובלים מכאב בטן. אתם רק צריכים לוודא שאתם אוכלים את הבננה החומה לפני שהיא נרקבת.

לא משנה איך אתם אוהבים את הבננות שלכם, לכולן יש את התועלות הללו:

* הן מכילות את חומצת האמינו טריפטופן, חומר שהופך בגוף לסרוטונין. סרוטונין הוא חומר שגם נקרא הורמון האושר של הגוף.

*בננות אומנם מכילות כמות לא גדולה של נתרן, אך הן מכילות כמות גדול של אשלגן, אשר שומר על הלב.

*הן מכילות כמות גדולה של ויטמין B6, ומחקרים שונים הראו שהוא מסייע בתסמינים של וסת.

*הפרי מכיל שלושה סוכרים טבעיים – סוכרוז, פרוקטוז וגלוקוז – בשילוב עם סיבים.

מכיוון שבננות מאבדות חלק מהערך התזונתי שלהן עם הגיל, אתם יכולים לאחסן אותן במקרר כדי להאט את קצב ההזדקנות שלהן. תיהנו מבננות בבוקר, בצהריים או בערב, וגלו את ההשפעה החיובית והמדהימה שיש להן על הגוף שלכם!

בדרך כלל זה הפרי שספורטאים בוחרים כדי להעלות את רמת האלקטרוליטים ולקבל מנת אנרגיה מהירה, אבל בננות הן הרבה יותר מסתם חטיף מתוק או תוספת נפלאה לשייק של הבוקר.

עשירה בויטמינים, מינרלים ומרכיבים מועילים נוספים, בננות יכולות לשמש כתרופות טבעיות בטיפול נגד דיכאון, מחזקות את עוצמת המוח, ומרגיעות את העצבים, יחד עם פעולות חשובות נוספות שהן עושות בגוף. מבט לספרות המדעית על בננות חושפת תועלות רבות ולא ידועות הקשורות לאכילת הפרי. מויסות לחץ הדם וריפוי הקיבה ועד לגילוי סימפטומים של דלקת פרקים ואפילו לחימה בהתמכרות לסמים קשורה לפרי הנפלא. בננה היא ללא ספק מהפירות היותר מדהימות, זמינות ולא יקרות שידועות לאדם.

אכילת בננה יכולה להקל על דיכאון ולשפר את מצב הרוח

מכיוון שבננות מכילות טריפטופן, אותו מרכיב שנמצא בבשר תרנגול ההודו שגורם לרוגע, הרגשה נינוחה, בננות גם מקלות על סימפטומים של דיכאון. בשילוב התועלות של ויטמין B, ההמרה של טריפטופן לסרוטונין, הידוע גם בתור 'הורמון השמחה', עוזר לשפר את מצב הרוח ואת ההרגשה הכללית.

"צריכה קבועה של ויטמין B יכולה לסלק את הדיכאון לחלוטין ככל שאתם מתבגרים", מסבירה אמילי מיין. "כשאתם משלבים מזונות עם ויטמין B עם דחיפה נכונה של תוספי מזון, ההשפעות החיוביות על דיכאון מורגשות יותר".

הסיבים בבננה עוזרות לסדירות הגוף

כמו פירות וירקות רבים, בננה הן מקרות נפלא לסיבים מסיסים. סיבים הם חיוניים לשמירה על סדירות. הכנסת בננה בקביעות לתפריט היומי יכולה לעזור להימנע מעצירות ובעיות אחרות הקשורות למעיים והמעי.

"בננות עוזרות לפעילות המעי לעבוד כמו שצריך, במיוחד אם אתם סובלים משלשול", מסביר דוח אחד. "בפרי יש סיבים רבים העוזרים לעיכול".

תחזקו את הפעילות המוחית עם בננות

בנוסף לויטמין B, בננות מכילות כמויות גדולות של אשלגן, מינרל אלקטרוליטי שנמצא בשימוש של הלב, ריאות, ואיברים אחרים לתפקוד נורמלי של הגוף. נוירונים במוח מסתמכים על רמות גבוהות של אשלגן, מחסור יכול להוביל ל'ערפול מוחי' ובעיות קוגנטיביות אחרות.

מחקר שפורסם ב 2013 ש Journal of Neuroscience Letters חקר תוספי אשלגן ורמות של רדיקלים חופשיים במוח, כך כתוב בדוח SFGate על אשלגן וזיכרון.

"אחרי 20 ימים של תוספים עם אשלגן, רמות הרדיקלים החופשיים המזיקים ירדו בצורה משמעותית, מה שהפחית את כמות הנזק החמצוני שהתרחש בבדיקות. מכיוון שנזק חמצוני מפחית את הפעילות המוחית, אשלגן מטפל בבעיה ומונע נזק מוחי".

ויטמין B בבננות עוזר להרגיע את מערכת העצבים

מ 8 ויטמיני B הידועים, בננה היא מקור נפלא 5 מהם – טימין (B1), ריבופלאבין (B2), ניאצין (B3), פירידוקסין (B6), וחומצה פולית (B9). מקור המזון הבסיסי של מערכת העצבים, ויטמיני B עוזרים לגוף בעיכול ומשתמשים בחומרים מזינים אחרים, בנוסף לתמיכה בבריאות הלב, שרירים והעצבים.

ויטמיני B "עוזרים לייצר ולשמר תאים חדשים והם חלק חיוני בתגובות ביוכימיות בגוף", מסביר דוח על בננות שנכתב על ידי ג'ואן מארי עבור SFGate. "בננות מכילות כמויות שימושיות של הויטמינים הללו, כשבננה בינונית מכילה כ 758 מיקרוגרם של ניאצין ו 24 מיקרוגרם חומצה פולית".

מקור