הבעלים של מסעדת ההמבורגרים 'סופריוריטי' שבאיסט וילג' בניו יורק, ברוקס הידלי, רוצה לשמור בסוד את המתכון של ההמבורגר הטבעוני (ומי יכול להאשים אותו?), אז הוא לא יחשוף בפנינו את המרכיבים. אבל הוא דיבר עם הוול סטריר ג'ורנל על העלייה בפופולריות של ההמבורגרים נטולי הבשר, "אני לא צריך משהו מבשר על מנת להרגיש שאני אוכל המבורגר".
הידלי אמר שהאקט של אכילת המבורגר הוא לא רק הקציצה והאם יש בה בשר או לא.
"האקט של אכילת המבורגר היא כל כך אייקונית ואמריקנית, ולא הכל סובב סביב הקציצה", הוא אמר. "זאת המעיכות של הלחמנייה, הקראנץ' של החסה והטעם של הקטשופ – יש משהו מספק בהכל".
המשמעות של אכילה בריאה לא תמיד צריכה להיות הוצאת כל המאכלים האהובים עליכם מהתפריט היומי, ואם אתם כמוני, אז מלח הוא אחד מהדברים האלה שאתם פשוט לא יכולים לחיות בלעדיו.
אבל אל דאגה, כל מה שאתם צריכים לעשות זה להוציא את המלח הגרוע שמוכרים לכם בסופר מרקט! האם ידעתם שמלח ים בריא יותר עבורכם מאשר מלח המכיל יוד? האם ידעתם שמלח הימלאיה הוא המלח הטוב ביותר שיש? הנה 8 יתרונות בריאותיים שאתם יכולים לראות רק מלעבור למלח הורוד. כן כן, הוא ורוד.
אתם יודעים מה היא מתנה לעולם? גלידה. אתם יודעים על איזו עוד מאכל אנחנו צריכים להרגיש ברי מזל שאנחנו אוכלים? לחם. שני המאכלים אומנם לא טובים להיקף המותניים שלנו, אבל אי אפשר להרגיש עצובים כשאנחנו זוללים אותם.
ואם אתם כמוני ומאמינים שחלומות עשויים מגלידה ולחם, אתם תרצו לשבת. זה בגלל שהשף הזה גילה איך להפוך גלידה ללחם (עם עזרה של קצת קמח, כמובן). זה בהחלט נשמע כמו משהו שישפר את איכות החיים של כל אחד. למדו איך להכין את זה בסרטון למטה.
מתי פעם אחרונה חשבתם על המקור של הקפה וניל שלכם? או הקשיו שאתם אוהב להגיש כשאתם מארחים חברים? ובכן, אתם לא צריכים לתהות יותר בקשר לזה, מכיוון שהנה 16 מהמאכלים האהובים עלינו בסביבת הגידול הטבעית שלהן – איזה הכי הפתיע אתכם?
הבחורה הקטנטונת הזאת היא נלה זיסר, זוכת מיס עולם ניו זילנד (תחרות דוגמנות מקומית בניו זילנד), ושוברת סטריאוטיפים על דוגמניות.
נלה יכולה לאכול יותר בארוחה אחת מאשר אתם יכולים לאכול במהלך יום שלם, בגלל שמלבד הקריירה שלה בדוגמנות, נלה היא גם אכלנית מקצוענית – בלי קשר לגזרה שלה.
זאת לא הפעם הראשונה שהיא מאתגרת את עצמה עם כמויות אדירות של אוכל, וכנראה גם לא הפעם האחרונה, אבל זה בהחלט אתגר שאנשים רבים היו מוכנים לעשות בעצמם – אכילת 100 המבורגרים של מקדונלדס. השיא הנווכחי שייך לאישה מיפן בשם יוקה קינושיטה, שהצליחה לאכול 62 בורגרים.
טוב, אז האמת היא שנלה הוסיפה גבינה להמבורגרים שלה, מה שאולי השפיע על הכמות אותה הצליחה לבלוע. אנחנו רק מקווים שהעורקים שלה עדיין אוהבים אותה.
לא בטוח שזה עונה על הקטגוריה של שיווק גרילה או פשוט לעשות את המיטב מסיטואציה רעה, אבל מסעדת Frijoles & Frescas מלאס וגאס ניצלה את הפריצה הזאת למסעדה שלהם בצורה הטובה והמצחיקה ביותר.
רשת המזון המהיר, הידועה בטאקו שלה, סבלה מפריצה והבעלים החליטו להשתמש בצילומי האבטחה כדי ליצור פרסומת ויראלית.
אני לא חובב גדול של טאקו, אבל רק בגלל הפרסומת הזאת הייתי הולך לאכול שם. החבר'ה האלה גאונים. הפושעים שפרצו קצת פחות.
כשזה מגיע לארוחת צהריים במשרד, רוב האנשים מחפשים שלושה דברים: פשטות, בריאות וטעם טוב.
עובדי משרד רבים מעדיפים לקנות את האוכל שלהם במסעדות או בתי קפה בקרבת מקום, אבל זה כבר הופך להיות עסק יקר. אז אם אתם רוצים לחסוך כמה שקלים, הטיפ הזה הוא בשבילכם.
הארוחה שהוא מכין היא לא רק מזינה, היא גם קלה להכנה ונראית מעולה.
אז הנה טיפ נפלא לקילוף קל ומהיר של תפוחי אדמה. הקליפה יורדת בקלות בלי לפגוע בפתוח האדמה. הלוואי וידעתי את זה קודם.
טיפ חינם: כשאתם שמים תפוחי אדמה במים, תמיד תניחו אותם קודם במים קרים ולא במים רותחים. אם אתם מניחים אותם במים רותחים, החלק החיצוני יתבשל יתר על המידה לפני שהחלק הפנימי מתבשל.