שום הוא ללא ספק אחד המזונות הכי מגוונים ובעלי ערך ביקום. הוא מכיל המון תועלות בריאותיות, ובדרך כלל משתמשים בו כדי להעניק טעם טוב לאוכל.
אבל מלבד השימוש שלו במטבח, לשום יש המון תועלות בריאותיות שיכולות לעזור לנו לטפל במחלות לב וכלי דם ובמחלות שונות. שום הוא נפלא נגד רמת כולסטרול גבוהה, לחץ דם גבוה, התקפי לב, טרשת עורקים, ועוד. אפילו מחקרים מדעיים הוכיחו את הסגולות הריפוי שלו.
הירק יכול לטפל גם בסוגים שונים של סרטן, והוא הוכח כיעיל בסיוע בטיפול בסרטן הערמונית, השד, המעי הגס, ועוד. שום מכיל רכיב בשם אליצין. הכימיקל הזה הוא שאחראי על התועלות הבריאותיות הרבות של השום. הוא זה שגורם לשום להריח כפי שהוא מריח.
ישנם מוצרים שלא מכילים את הריח החזק של השום, בכך שהם מיישנים את הירק, אך כתוצאה מכך גם התועלות הבריאותיות שלו נעלמות.
ישנם אנשים שמשתמשים בשום חי או קצוץ במנות שלהם על מנת לקבל את היתרונות של סגולות הריפוי הנפלאות שלו.
אך בטח לא ידעתם שישנם אנשים שמשתמשים בשום בתור 'ממתק'. זה נכון, והשימוש הזה נעשה בעיקר בסין. הם מכניסים שן שום לפה ומוצצים אותה במשך כחצי שעה. זו שיטה עתיקה, והם עושים זאת מוקדם בכל בוקר.
מה שהשיטה הזו עושה, היא מאפשרת לרכיבים המזינים של השום להיכנס לזרימת הדם ולנקות את כלי הדם, מה שמונע מחלות רבות. אחרי חצי שעה, יורקים את השום, שוטפים את הפה ומצחצחים שיניים.
השיטה הזו יעילה נגד בעיות בכליות, בעיות עור, שיעול כרוני, ברונכיט, והיא תחזק את המערכת החיסונית שלכם. אם אתם סובלים מאחת הבעיות הבריאותיות המצוינות למעלה, השיטה הזו תדהים אתכם.