איך לבחור את האבטיח המושלם: טיפים מחקלאים מנוסים

מי לא אוהב אבטיח? רוב האנשים לא יכולים להפסיק לאכול את הפרי הטעים והמרענן הזה בחודשי הקיץ. לפעמים אנחנו חושבים שאלא אם כן אתה חקלאי מנוסה, קניית אבטיח עסיסי, טעים, ומתוק הוא בגדר הימור. אבל זה לא צריך להיות אם תחפשו כמה דברים מסוימים כשאתם בוחרים את האבטיח שלכם. למעשה, אתם יכולים לדעת אם האבטיח טוב או לא בלי לחתוך אותו.

היום, נשתף איתכם כמה טיפים מחקלאים מנוסים שיעזרו לכם לבחור את האבטיח הכי טוב שאפשר!

חפשו את 'כתם השדה'

av1

הכתם הצהוב, שידוע בשם 'כתם השדה', הוא המקום בו האבטיח נח על הקרקע. לאבטיחים בשלים תמיד יש כתם בצבע צהוב-קרם, או אפילו כתמתם, לא לבן.



חפשו 'קורים'

av2

המשמעות של הכתמים האלה שנראים כמו סוג של קורים על האבטיח היא שדבורים נגעו בחלקים המאביקים של הפרחים פעמים רבות. כמה שיותר מאביקים, כך הפרי יהיה מתוק יותר

אבטיחי 'בנים' ו'בנות'

av3

אנשים רבים לא יודעים שחקלאים מבדילים בין האבטיחים לפי המין שלהם. לדוגמא, 'בנים' הם גדולים יותר, ובעלי צורה אליפסית, ויש להם טעם מימי. לאבטיחי ה'בנות' יש צורה עגולה והן הרבה יותר מתוקות.



שימו לב לגודל

av4

עדיף לא לבחור את האבטיח הכי גדול או הכי קטן. בחרו אבטיח בגודל ממוצע. ושימו לב: גדול או קטן, האבטיח צריך להרגיש כבד ביחס לגודל שלו.

תבחנו את הזנב

av5

המשמעות של זנב יבש היא שהאבטיח בשל. אך, אם הזנב ירוק, האבטיח כנראה נקטף מוקדם מדי והוא לא יהיה טעים.

מקור

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *