באופן אישי אני חושב שתמרים לא מקבלים מספיק קרדיט. במשך זמן רב מדי אנשים חשבו על הפרי הבריא הזה כמשהו שהוא לא מעבר לחטיף מתוק.
אבל מסתבר שישנן סיבות חכמות מאוד להפוך את התמר לחלק קבוע בתפריט היומי שלכם.
תמרים מכילים חומרים מזינים רבים, כולל סוגים שונים של ויטמינים ו 10 מינרלים – כמו ויטמין C, ויטמין A, כמה סוגים של ויטמין B, סידן וברזל.
ולפי חוקרים בטכניון, חצי כוס של מיץ רימונים ו 3 תמרים ביום מספקת הגנה נגד מחלות לב וכלי דם.
עדיין לא השתכנעתם? הנה עוד סיבות מדוע כדאי לכם לאכול יותר תמרים.
1. משפר את האנרגיה
תמרים הם קלים לעיכול ומספקים אנרגיה מיידית לגוף.
כמו אגוזים, תמרים יכולים להיות חטיף נפלא. הסוכר בפרי ממלא ומספק מנת אנרגיה ארוכה לגוף. ובאותו הזמן הויטמינים בתמרים משפרים את התפקוד המוחי.
2. נגד טרשת עורקים
חוקרים בישראל הגיעו למסקנה שצריכה של תמרים יחד עם מיץ רימונים מספקת הגנה טובה נגד טרשת העורקים, על ידי עיבוי העורקים של הלב ובכך מסייעים לגוף למנוע התקפי לב ושבץ.
ריכוז החומרים המזינים הגבוה ביותר שעוזר להילחם נגד טרשת העורקים נמצא בגלעין, אותו אפשר לטחון ולאכול. אבל גם הפרי עצמו מספק הגנה טובה, כך לפי החוקרים.
3. מחזק את הכבד
תמרים הם מקור טבעי למגנזיום, אשר מצוין לבריאות התאים ולתפקוד יעיל של הכבד.
תמצית מגלעין התמר יכולה להפחית פיברוזיס בכבד, ובכך עוזרת להילחם נגד מחלת השחמת.
4. משפר את הראייה
תמרים עשירים בויטמין A, אשר חיוני לבריאות העיניים. הויטמין חשוב גם לתפקוד העור והקרום הרירי, כך לפי המרכז הרופאי של אוניברסיטת מרילנד.
5. משפר את העיכול
החומצה הניקוטינית שנמצאת בתמרים מספקת הגנה מצוינת נגד בעיות במעי. צריכה קבוע של הפרי מגדילה את החיידקים הטובים שעוזרים לתפקוד נכון וטוב של הקיבה.
תמרים עשירים גם בסיבים, ובכך עוזרים למי שסובל מעצירות.
6. מפחיתים כאב
זה אולי נשמע מוזר, אבל המגנזיום שנמצא בתמרים יכול להקל בכאב ולהפחית נפיחות. אבל בגלל שמגנזיום הוא גם מרפה שרירים, הוא גם יכול לספק הקלה בכאבי ראש ובהרגשת לחץ.
7. משפר שינה
נסו לאכול תמרים כשעה לפני שאתם הולכים לישון. הם עשירים בחומצת אמינו טריפטופן, אשר מספק סרוטונין שמשפר את איכות השינה.
לא היה לי מושג שתמרים יכולים להיות כל כך טובים לגוף שלי, ואני מקווה שלמדתם משהו חדש.
שתפו את הכתבה עם החברים והמשפחה שלכם כדי שגם הם יכירו את התועלות המדהימות שיש לתמרים.