אבוקדו הפך למועדף גדול בבית שלי לאחרונה. כשהייתי ילד, אבוקדו נראה לעיתים נדירות בחנויות המקומיות, אבל היום הוא מרכיב נפוץ מאוד ובעיקר חשוב, במיוחד עבור הטאקו של ערב שישי…
למען האמת, לא היה לי מושג עד כמה האבוקדו בריא כשהתחלתי לאכול אותו, הוא פשוט היה כל כך טעים!
הנה 9 סיבות למה כדאי לכם לאכול אבוקדו לעיתים קרובות יותר!
1. טוב למוח שלכם
מחקרים באוניברסיטת אילינוי הראו קשר בין צריכת לוטאין – החומר הטבעי שהופך את האבוקדו לירוק – לבין תפקוד מנטלי משופר.
ללוטאין יש גם השפעות אנטי-דלקתיות על המוח שלנו, מה שיכול לשפר לטובה את היכולת הקוגניטיבית שלנו. היכולת הקוגניטיבית קובעת עד כמה טוב אנחנו זוכרים דברים, פותרים בעיות ועד כמה טוב אנחנו יכולים לעבד מידע.
2. מלא בחומרים מזינים
מחקר אחר הראה שמשתתפים שהוסיפו כמה כפות של אבוקדו לסלטים שלהם ספגו משמעותית יותר חומרים מזינים וויטמינים שמונעים סרטן ומחלות לב, ושמחזקים את המערכת החיסונית.
החוקרים מאמינים שאבוקדו מקל על הגוף לספוג נוגדי חמצון גם ממזונות בריאים אחרים.
3. מפחית את הסיכון למחלות לב
הוכח שלאבוקדו יש השפעות חיוביות רבות נגד מחלות לב וריאות, הודות לתכולה נמוכה של שומנים רווים ורמות גבוהות של חומצות שומן בריאות.
אכילה של יותר מדי שומן רווי מעלה את הכולסטרול, בעוד שאכילת שומנים בלתי רווים בריאים יותר מפחיתה אותו. אבוקדו מכיל גם נוגדי חמצון כמו קרוטנואידים ופנולים שיכולים לסייע במניעת דלקות ועקה חמצונית, תוך שיפור זרימת הדם.
4. מפחית תשוקה לסוכר
מחקר נורווגי גרם למספר משתתפים לאכול אבוקדו בכל ארוחה. אלו שאכלו אבוקדו הרגישו שבעים לזמן ממושך יותר מאלו שלא היה אבוקדו באוכל שלהם.
נסו להחליף את רוטב הסלט הרגיל שלכם באבוקדו!
5. מגן על העור שלכם
החומרים המזינים באבוקדו עושים הרבה טוב לגוף שלנו, אפילו מבחוץ. זאקסנטין הוא חומר הקיים באבוקדו הפועל נגד נזקי UV חמצוניים ושומר על העור רך ובריא.
5. ראייה חדה יותר
הזאקסנטין שנמצא באבוקדו נלחם נגד ניוון עיניים הקשור לגיל ובעיות ראייה.
אז כדאי לכם לאכול את האבוקדו הזה אם אתם רוצים לשמור על העיניים שלכם במצב מצוין לאורך כל הדרך עד לזקנה!
6. מכווץ את קו המותניים
אבוקדו בריא בדרכים רבות ושונות, ויכול לעזור לאנשים שמנסים לרדת במשקל.
מחקרים הראו שאנשים שאוכלים אבוקדו שוקלים פחות ובעלי מותניים קטנים יותר מאלו שלא.
7. מכיל יותר אשלגן מבננות
אשלגן הוא חומר מזין שרבים מאיתנו לא מקבלים מספיק ממנו.
אשלגן נדרש לתפקוד תקין של מערכת העצבים, לחץ הדם והשרירים. אבוקדו למעשה מכיל הרבה אשלגן, 14 אחוז מהצריכה היומית המומלצת שלכם, בהשוואה לבננות, שמכילות 10 אחוזים.
8. אבוקדו מכיל שפע של סיבים
סיבים הם חומר מזין טבעי שנמצא בכמויות גבוהות למדי באבוקדו. הם נחוצים כדי לעזור לקיבה ולגוף שלכם לעבוד בצורה הטובה ביותר.
100 גרם אבוקדו מכילים 7 גרם סיבים, שהם 27% מהצריכה היומית המומלצת שלכם. לא רע!
9. אנשים שאוכלים אבוקדו בריאים יותר
מחקר בחן את הרגלי האכילה והבריאות הכללית של אנשים שאוכלים אבוקדו באופן קבוע.
הם ניתחו נתונים מ-17,567 משתתפים בארה"ב וחובבי אבוקדו הוכחו כבריאים יותר מאלו שאינם אוכלים אבוקדו.
אנשים שאוכלים אבוקדו באופן קבוע שקלו פחות, היו בעלי BMI נמוך יותר ומשמעותית פחות שומן בטני.
כבר ידעתי שאבוקדו הוא בריא, אבל לא היה לי מושג שיש לו כל כך הרבה יתרונות.
הדבר הטוב הוא שאבוקדו קל לשימוש בדרכים רבות ושונות. אפשר להוסיף אותו לשייק או להשתמש בו כתוספת למוס שוקולד או לכריך.
לחצו על כפתור השיתוף למטה כדי שחברים נוספים שלכם יוכלו לקרוא על היתרונות של האבוקדו!
