15 תמונות עוצרות נשימה שמוכיחות שאין לכם מושג איך מגדלים אוכל

כולנו נהנים לאכול אוכל טעים אבל לרובנו אין טיפת מושג איך האוכל הזה גדל או מיוצר. סביר להניח שתהיו בהלם מחלק מהאמיתות האלה שעומדות מאחורי הדרך בה האוכל האהוב עליכם מיוצר.

אנו עומדים להוריד את הוילון מעל חלק מהם:

1. אננס

הם מגיעים משיחים קוצניים ודי מטורפים שצומחים מתוך האדמה. הפרי מגיע מאמצע הצמח.

2. שומשום

שומשום מגיע מנבטי צמחים שצומחים ישר למעלה ולהם תרמילים שבתוכם נמצאים זרעי השומשום.

3. ארטישוק

ארטישוק מגיע מפרח גדול ויפה בצבע סגול עם ראש נוצתי.

4. כרוב ניצנים

כרוב ניצנים הוא ממשפחת המצליבים והוא צומח בצמח עלים ירוק שכותרו 2.5-4 ס"מ. הם צומחים בתוך אשכולות ונראים כמו כרובים קטנים.

5. צלפים

צלפים צומחים בגפן של עלים לבנים יפים. הם הנבטים הלא פתוחים של הפרח.

6. פיסטוקים

פיסטוקים גדלים באשכולות על עצים. לוקח לעצים האלה 7-10 שנים כדי להוציא פרי, כשהוא מגיע לשיאו אחרי כ 20 שנה. את הפיסטוקים מייבשים וקולים או מעבדים אותם במכונות. הם דומים קצת למנגו.

7. בוטנים

בוטנים נראים כמו פרחי בר קטנים ויפים כשהם יוצאים מהאדמה אבל כשמושכים את הפרחים האלה עד לשורש מגלים אגוזים קטנים.

8. וניל

גם וניל הוא צמח עם פרחים לבנים. הצמח מייצר תרמילים ארוכים שקוטפים ומייבשים.

9. קיווי

גם קיווי מתחילים כפרחים שתלויים בכרם ולאט לאט צומחים לאורך רשת או חוטים. הפרח הופך לקיווי שתלוי עד שהוא מוכן לקטיף.

10. קשיו

קשיו הוא פרי מוזר מאוד מאוד. הוא צומח על עצים שמייצרים תפוחי קשיו, ואז האגוזים צומחים מתוך התפוחים.

11. שקדים

שקדים צומחים בעצים פורחים. הפרחים הקטנים הופכים לתרמילים ובתוך התרמילים נמצאים השקדים.

12. זעפרן

זעפרן מגיע מפרחים סגולים יפיפיים. שורש הזעפרן יוצא מאמצע הפרח ואותו מוציאים החוצה מהפרח.

13. קינמון

לא היה לנו מושג שקינמון הוא למעשה קליפת עץ מיובשת.

14. חמוציות

חמוציות גדלות בשיחים ירוקים וקטנים שמצמיחים פרחים שהופכים לחתיכות פרי קטנות.

15. קקאו

קקאו, שהוא למעשה שוקולד, גדל על עץ שמייצר תרמילי ענק. פולי הקקאו נמצאים בתוך התרמילים הללו.

בבקשה שתפו את המידע המרתק הזה עם חברים שאוהבים אוכל גם!

14 מזונות שאסור לכם לעולם לאחסן במקרר

כשלמדתי לבשל באופן אוטומטי הייתי מכניס את כל המצרכים שלי למקרר. הקור שומר עליהם טריים, כך חשבתי.

אז אני חייב לומר, הייתי די בהלם לגלות שזה לא בהכרח נכון.

למעשה, ישנם מזונות רבים שפשוט אסור לשמור במקרר.

הנה 14 מזונות שלעולם אסור לכם לשמור במקרר.

בננות

כדי לקבל יותר מהפרי הצהוב והנפלא הזה, אחסנו אותו על השיש במטבח. כאשר שומרים את הבננות במקרר, הן מאבדות את הערך התזונתי שלהן, והן גם מבשילות לאט יותר.

זה אולי נשמע כמו דבר טוב, אך במקרר הן יהפכו לחומות ועבשות במהירות במהירות לפני שהן יהיו אכילות.

בצל

המקום הטוב ביותר לאחסן בצל הוא במקום חשוך בטמפרטורת החדר. אך זה כמובן מתייחס רק לבצלים שלמים. אם השתמשתם רק בחצי בצל, אחסנו את החצי השני במקרר.

אבוקדו

למצוא אבוקדו בשל ומושלם זו כמעט עבודה מדעית. אבל אתם תהפכו את המשימה להרבה יותר קלה אם תאחסנו את האבוקדו בטמפרטורת החדר.

המקרר מאט את תהליך ההבשלה של האבוקדו, אז אם תכניסו אותו למקרר, יקח זמן רב יותר עד שתוכלו לאכול אותו. אחסנו אבוקדו במקרר רק אם הוא כבר בשל אבל אתם עדיין לא רוצים לאכול אותו.

שום

זה בטח קרה לכם בעבר: קניתם ראש שום, ולפני שבכלל השתמשתם בו, כבר יצאו ממנו ניצנים ירוקים.

אחסנו אותו על השיש במטבח, ולא תהיה לכם את הבעיה הזו. בנוסף, השום לא יהפוך רך וצמיגי, כמו שקורה לו כששומרים אותו במקרר.

ביצים

ודאי שמתם לב שבמכולת ובסופר מרקט הביצים נמצאות בטמפרטורת החדר.

זהו נושא שנוי במחלוקת, אך העובדה שהיא שאין טיעון טוב לשמירת ביצים במקרר. יותר מכך, מחקר הוכיח שהביצים מאבדות את הטעם שלהן כאשר מאחסנים אותן במקרר.

אם אתם רוצים ביצים טעימות, מומלץ לשמור אותם בטמפרטורת החדר.

לחם

לחם קשה זה כנראה הדבר הכי מבאס לאכול.

אך העובדה שהיא שלחם נשמר טוב יותר אם לא מאחסנים אותו במקרר.

עגבניות

עגבניות בשלות הן אחד המאכלים הטעימים ביותר שיש. אבל אחסון שלהן במקרר בהחלט יכול לשנות את זה. האוויר הקר מונע מעגבניות להבשיל וגורם להן לאבד את הטעם.

דבש

דבש הוא אחד המאכלים היחידים שנשמר באופן אופטימלי כאשר הוא מאוחסן בכלי סגור היטב. וכאשר אתם מכניסים דבש למקרר, הוא מתקשה, והופך קשה לשימוש.

מלון

כל עוד לא חתכתם את המלון, הוא נשמר טוב יותר בטמפרטורת החדר. מחקרים הראו שאחסון מלון בטמפרטורת החדר מסייע לו לשמור על הערכים התזונתיים ונוגדי החמצון שלו.

קטשופ

קטשופ מכיל סוכרים וחומצות אשר מעניקות לו חיי מדף ארוכים במיוחד בטמפרטורת החדר.

פירות הדר

תפוזים, לימונים, ופירות הדר נוספים מבשילים טוב ביותר בטמפרטורת החדר. הקור פוגע בקליפה שלהם וגורם להם להרקיב מהר יותר.

מלפפון

תמיד אחסנתי מלפפונים במקרר, אבל האמת היא שהם רגישים לטמפרטורת נמוכות. הם יכולים להפוך לרכים ומימיים אם מאחסנים אותם בטמפרטורה נמוכה יותר מ 10 מעלות. אז אם אתם מאחסנים אותם במקרר, הם צריכים להיות בתוך שקית.

גזר

טמפרטורות קרות גורמות לגזר להרקיב במהירות ולהפוך לצמיגי. הם גם לא אוהבים אור שמש, מכיוון שהם צומחים מתחת לאדמה.

מרמלדה/ריבה

מרמלדה וריבה שקונים בחנות עמוסים בסוכרים וחומרים משמרים, כך שאין צורך לאחסן אותם במקרר.

ריבה טעימה יותר וקלה יותר למריחה כאשר היא מאוחסנת בטמפרטורת החדר.

אז תחשבו על זה בפעם הבאה שאתם פורקים את המצרכים שלכם!

אל תשכחו לשתף את המידע החשוב הזה עם החברים והמשפחה שלכם. הם עוד יודו לכם!

6 מאכלים שכיחים שאסור לכם לעולם לשלב יחד עם תרופות

תרופות אמורות לגרום לנו להרגיש טוב יותר ובריאים יותר, אבל לפעמים תרופות מסוימות יכולות לעשות ההיפך ולהזיק לבריאות.

אז חשוב לקרוא מה תופעות הלוואי של כל תרופה וללמד את עצמכם על הדברים שכדאי להימנע מהם.

אך האם ידעתם שישנם מאכלים שעלולים להשפיע בצורה שלילית על תרופות מסוימות ואפילו להפוך אותן למסוכנות?

ואנחנו לא מדברים על ג'אנק פוד – זה נכון במיוחד לגבי מאכלים שבדרך כלל נחשבים לבריאים.

תמיד מומלץ להתייעץ עם רופא וללמוד לגבי המאכלים שמותר לאכול ואלו שאסור בזמן שאתם לוקחים תרופות, אך אנו מקווים שהמידע הזה יעזור לכם להישאר בריאים ובטוחים.

אם אתם לוקחים את הכדורים האלה באופן קבוע…

…הימנעו מאשכולית

צריכת אשכולית היא נפלאה בדרכים רבות, אבל אכילת הפרי בזמן שאתם לוקחים ויאגרה עלולה להיות קטלנית. הפרי מכיל חומר שמונע מהתרופה להתפרק, ובמקרים הגרועים, עלולה לגרום להתקף לב.

אם אתם נמצאים בסיכון למחלות לב, לעולם אל תשלבו בין השניים. .לפי ה Harvard Family Health Guide, אשכולית מגבירה את ריכוז התרופה.

אם אתם לוקחים מדללי דם…

…הימנעו מתרד

מאכלים העשירים בויטמין K עלולים לנטרל את אפקט נוגד הקרישה של התרופה, כך לפי אתר Cleveland Clinic.

ויטמין K נמצא בתרד, תותים, ברוקולי, כרוב ניצנים, אבוקדו וגזר, יחד עם עוד פירות וירקות. אם אתם אוכלים הרבה מהפירות והירקות הללו, אתם מסתכנים בקרישי דם.

אם אתן לוקחות גלולות למניעת הריון…

…הימנעו מפרע מחורר

מספר תוספים, ובמיוחד פרע, עלולים להפחית את יעילות הגלולה.

מוצרים טבעיים המכילים פרע מפחיתים את יעילות גלולות למניעת הריון. ההשפעה נמשכת כשבועיים אחרי הפסקת איפול עם פרע, כך לפי ABC News.

אם אתם לקוחים טטרציקלין…

…הימנעו ממוצרי חלב

טטרציקלין היא אנטיביוטיקה אשר משתמשים בה לטיפול בזיהומים בריאות, סינוסים, וזיהומים באגן הירכיים.

מומלץ להימנע ממוצרי חלב כמו חלב, גבינה, שמנת, ויוגורט כאשר אתם לוקחים טטרציקלין.

הסידן שבמזונות הללו מונע מהמעי לספוג את החומר הפעיל בתרופה, כך לפי Mayo Clinic.

אם אתם לוקחים חוסמי בטא…

…הימנעו משוש (ליקריש)

לחוסמי בטא יש שימושים שונים, אבל בעיקר כדי להוריד לחץ דם גבוה.

אכילת ליקריש מעלה את לחץ הדם ומחקרים מצאו שאכילת 50 גרם ליקריש ביום מזיקה מאוד אם יש לכם נטייה ללחת דם גבוה.

אם אתם לוקחים תרופה ללחץ דם…

…הימנעו מבננות

תרופות ללחץ דם בדרך כלל עוזרות להעלות את כמות האשלגן בגוף.

באופן כללי, אשלגן הוא טוב עבורכם, אבל אם צורכים יותר מדי מהמינרל, זה עלול להוביל לסיבוכים בלב, כולל דופק לא יציב ופלפיטציה.

מאכלים נוספים עשירים באשלגן הם תפוזים ותפוחי אדמה.

כמו תמיד, כל אחד הוא ייחודי, ואנשים מגיבים בצורה שונה לתרופות. אך אנו מקווים שהמידע הזה על הסיכונים האפשריים עזר לכם.

בבקשה שתפו את המידע החשוב והחיוני הזה עם החברים והמשפחה שלכם. 

14 מזונות שמותר ואסור לאכול על קיבה ריקה

ארוחת הבוקר היא הארוחה החשובה ביותר ביום, וישנם מזונות טובים מאוד לצריכה בבוקר, ומצד שני יש מזונות שיש להימנע מאכילה שלהם בבוקר.

אלו המזונות שעליכם להימנע מאכילה שלהם בבוקר על קיבה ריקה:

מיצים עם סוכר – הם עשירים בסוכר ומעלים את לחץ הדם, וכתוצאה מכך אתם נהיים רעבים יותר ומשתוקקים לעוד.

משקאות מוגזים – המשקאות הללו גורמים נזק לקרום הרירי, מפחיתים את זרימת הדם ומאטים את העיכול.

עגבניות – יש להימנע מאכילת עגבניות במקרים של כיבים, צרבת ורפלוקס קיבת, מכיוון שהן מכילות חומצה טאנית ומעלים את רמת החומציות של הגוף.

פירות הדר – הפירות הללו גורמות לגירוי של הקיבה והושט.

בצקים פריכים ומלוחים – למרות שהם טעימים, הם מכילים שמרים, אשר גורמים לגזים וכאבי בטן.

מצד שני, אלו המזונות שיהיו מושלמים לארוחת הבוקר:

כוסמת – עשירה בחלבונים, ברזל ו-ויטמינים, וכך עוזרת לעיכול. אתם יכולים להוסיף אותה לפנקייקים, שייקים, וחטיפים בריאות.

נבט חיטה – משפר את העיכול, ושתי כפות מספקות 10% מהחומצה הפולית המומלצת ביום ו 15% ממנת הויטמין E היומית.

דייסת קמח תירס – מספקת הרגשת שובע, מנקה את הגוף מרעלים ושומרת על איזון המיקרוביוטיקה במעיים.

דגנים מלאים – עשירים בפחמימות מורכבות, אז אתם יכולים להוסיף אותם בחופשיות לפנקייקים וטוסטים.

פפאיה – הפרי מהווה מקור מצוין לויטמין E, אז הוא מסייע לעיכול. כשיר בפפאין, אנזים שמשפר העיכול ומפחית את הסיכון לסרטן המעי.

ביצים – מועילות ביותר לבריאות הכללית שלכם, ומספקות הרגשת שבוע.

אגוזים – עשירים בחלבונים ושומנים בריאים, ומאזנים את רמת ה pH של הקיבה, מפחיתים חומציות ומטפלים בכיבים.

אוכמניות – דלות קלוריות, עשירות בחומרים מזינים, משפרות את הזיכרון, מאזנות את לחץ הדם, ומשפרות את העיכול. אתם יכולים להוסיף און לשייקים, פנקייקים, סלט ועוד.

שיבולת שועל – מונעת נזק חומצת מימן כלורי, שומרת על בריאות הקיבה. עשירה סביבים, חומרים מזינים ו-ויטמינים, וכך מאזנת את רמות הכולסטרול ומשפרת את תהליך העיכול.

6 מאכלים שלעולם אסור לכם לחמם שוב!

כמעט תמיד כשאנחנו מבשלים אנחנו לא מסיימים את כל האוכל ושומרים אותו במקרר לפעם אחרת שנהיה רעבים. אך יש מאכלים שאומנם הם יהיו טעימים גם מחר אחרי שנחמם אותם שוב, אבל הנזק הבריאותי שהם עלולים לגרום לנו הוא מפחיד.

הנה 6 מאכלים שאסור לכם לעולם לחמם שוב.

1. תרד, סלרי וסלק

sl1

עלים ירוקים כמו תרד, כמו גם סלרי, מכילים כמות גדולה של ניטריט, וכאשר מחממים אותם שוב, עלולים להפוך למסרטנים. אכלו אותם טריים, אם נשאר – זורקים לפח.


2. עוף/הודו

sl2

את כל העופות צריך להכין בקפידה ולבשל כמו שצריך על מנת להיפטר מסלמונלה וחיידקים מזיקים אחרים.

חימום מחדש של עוף משפיע על פירוק החלבונים, אז אם אתם בכל זאת בוחרים לחמם עוף יום למחרת, תוודאו שהוא יהיה לוהט.

3. ביצים

sl3

ביצים מקושקשות או ביצים קשות יכולות להיות רעילות כשמחממים אותן שוב, מכיוון שהחום מגביר את פיזור החיידקים הקיימים. אלא אם אתם רוצים בעיות קשות בבטן, הימנעו מהשארת ביצים במקרר במהלך הלילה.

4. תפוחי אדמה ובטטה

sl4

כאשר משאירים תפוחי אדמה בחוץ בטמפרטורת החדר, יש סיכון שחיידקים ו-וירוסים אחרים יתפשטו על התפודים שלכם. חיידקים נדירים כמו בוטוליזם לא יחוסלו במיקרוגל, אז תתרחקו מתפוחי אדמה שחיממו שוב.


5. פטריות

sl5

בדיוק כמו עם עוף וביצים, החלבון בפטריות עלול לגרום לבעיות הם לא מאחסנים אותן כמו שצריך. ניתן לצרוך פטריות מחוממות בשנית אם הן נשמרו במקום קריר עד 24 שעות. יותר מזה – ישר לפח.

6. אורז

נבגים של חיידקים יכולים לשרוד אפילו באורז מבושל, שאם משאירים אותו בטמפרטורת החדר – הם מתרבים! חימום מחדש לא יפטר מהחיידקים, אז שמרו מרחק משאריות אורז.

שתפו את המידע החשוב הזה עם חברים ומשפחה – ותדאגו לבריאות הילדים שלכם!

18 דרכים מגניבות ביותר לשימוש במגשי קוביות קרח

האם ניסיתם פעם להוסיף פרחים לקוביות קרח? אנחנו בהחלט לא. אבל עושה רושם שכדאי לנו לנסות. הם יכולים להפוך כל משקה למעניין יותר, אבל אם זה רק מים רגילים.

אנחנו ממליצים שתתחילו להתכונן לקיץ הלוהט, ותשחקו עם קוביות הקרח שלכם.

קפה

הקפיאו קפה במגש הקרח, והוסיפו אותן לאחר מכן לחלב. תקבלו קוקטייל טעים במיוחד

cb1

יין

אתם יכולים להקפיא גם יין שנשאר בבקבוק ולהוסיף אותו לסנגריה

cb2


יוגורט

אם יש לכם יוגורט שעומד לפוג תוקפו, אתם יכולים להקפיא אותו להוסיף אותו אחר כך לשייקים

cb3

פירה אפרסק

קוביות פירה אפרסקים יכולים להיות תוספת קרירה וטעימה לכל קינוח

cb4

חתיכות אבטיח

אתם אפילו לא צריכים מגש קוביות קרח כדי להקפיא קוביות אבטיח

cb5

פרחים קפואים

קוביות קרח עם פרחים קפואים בפנים יכולה להיות תוספת נפלאה לכל ארוחת ערב רומנטית

cb6

תותים מצופים שוקולד

לא צריך להוסיף עוד

cb7

גרנדין

קוביות גרנדין קפוא יעניק טעם מעניין ביותר לשמפניה שלכם

cb8

תפוז אדום

יעניק טעם הדרי נפלא למשקאות האהובים עליכם

cb9

נצנצים אכילים

שימו אותם בקוקטיילים והם ידליקו את המסיבה

cb10

סושי

מוזר אתם וודאי חושבים, אבל זאת דרך נהדרת לשמור על המאכל היפני טרי לאורך זמן

cb11

מיץ אלוורה

אפשר להשתמש בזה לצרכים קוסמטיים

cb12

פירה פירות

תוספת צבעונית לשייקים שלכם

cb13

פרחים אכילים

אין להם טעם בכלל, אבל הם נראים מעולה

cb14


שוקולד

הכינו קוביות שוקולד קפואות והוסיפו אותן לחלב

cb15

מיץ לימון ונענע

מושלם להכנת מוחיטו ביתי

cb16

גלידה

דרך מקורית ביותר להגשת מילקשייק. הילדים שלכם יאהבו את זה!

cb17

פירות בשכבות

הן יראו נפלא אפילו במים בלי כלום

cb18

אזהרה! לעולם אל תחממו שוב את 7 המאכלים הללו, הם עלולים להרעיל את המשפחה שלכם

. יום למחרת אנחנו בדרך כלל מחממים את האוכל וצורכים אותו. אך יש מספר דברים שעליכם לדעת לפני שאתם עושים זאת שוב.

חשוב מאוד לדעת שחלק מהמאכלים משנים את הרכבם, מאבדים תכונות חשובות ויכולים אפילו להיות רעילים אחרי שמחממים אותם שוב. נסו להימנע מחימום חוזר של המאכלים הבאים:

פטריות

פטריות יש לאכול מיד אחרי שמכינים אותן. אם נשארו לכם פטריות עדיף לאכול אותן קרות ולא לחמם אותן שוב. פטריות משנות את הרכב החלבונים שלהן בזמן שמחממים אותן שוב והן משנות את הטעם של האוכל. בגלל זה, הן עלולות לגרום לבעיות עיכול רבות ויאבדו לחלוטין את התועלות הבריאותיות שלהן.

עוף

בדיוק כמו עם הפטריות, חימום מחדש של עוף גורם להרכב החלבונים להשתנות. לכן לא מומלץ לחמם שוב עוף בטמפרטורות גבוהות. אם אתם בכל זאת רוצים לחמם שוב עוף, עדיף לעשות זאת בטמפרטורה נמוכה יחסית.

תפוח אדמה

תפוח אדמה הוא מזין ביותר ובחימום חזור שלו הוא מאבד את כל התכונות שלו ונהיה רעיל. עדיף לאכול אותו קר מאשר לחמם שוב. אם תאכלו אותו קר, אחוז העמילן בו יהיה גבוה ביותר ויגרום לכם לתחושת שובע ארוכה.

תרד

תרד עשיר בניטראט, אך כאשר מחממים אותו שוב הניטראט הופך לניטריט. ניטריט הוא חומר מסרטן ולכן מומלץ לצרוך רק תרד טרי.

סלק

בדיוק כמו עם התרד, סלק מכיל ניטראט ולכן מסוכן לחמם אותו שוב. זה לא אומר שעליכם להימנע מהאוכל הזה. פשוט לא מומלץ לחמם אותו שוב.

סלרי

בסלרי משתמשים בעיקר במרקים. הוא מכיל ניטראט, ולכן לא מומלץ לחמם אותו שוב. אתם יכולים לחמם שוב את המרק רק לאחר שהוצאתם ממנו את הסלרי

ביצים

ביצים הופכות רעילות מאוד כאשר מחממים אותן שוב בטמפרטורה גבוהה. לכן תמנעו מחימום חוזר של ביצים על מנת שתישארו בריאים.

שתפו את המידע החשוב הזה עם החברים והמשפחה שלכם ושמרו על הבריאות שלהם!

6 מאכלים שכיחים שאסור לכם לעולם לשלב יחד עם תרופות

תרופות אמורות לגרום לנו להרגיש טוב יותר ובריאים יותר, אבל לפעמים תרופות מסוימות יכולות לעשות ההיפך ולהזיק לבריאות.

אז חשוב לקרוא מה תופעות הלוואי של כל תרופה וללמד את עצמכם על הדברים שכדאי להימנע מהם.

אך האם ידעתם שישנם מאכלים שעלולים להשפיע בצורה שלילית על תרופות מסוימות ואפילו להפוך אותן למסוכנות?

ואנחנו לא מדברים על ג'אנק פוד – זה נכון במיוחד לגבי מאכלים שבדרך כלל נחשבים לבריאים.

תמיד מומלץ להתייעץ עם רופא וללמוד לגבי המאכלים שמותר לאכול ואלו שאסור בזמן שאתם לוקחים תרופות, אך אנו מקווים שהמידע הזה יעזור לכם להישאר בריאים ובטוחים.

אם אתם לוקחים את הכדורים האלה באופן קבוע…

…הימנעו מאשכולית

צריכת אשכולית היא נפלאה בדרכים רבות, אבל אכילת הפרי בזמן שאתם לוקחים ויאגרה עלולה להיות קטלנית. הפרי מכיל חומר שמונע מהתרופה להתפרק, ובמקרים הגרועים, עלולה לגרום להתקף לב.

אם אתם נמצאים בסיכון למחלות לב, לעולם אל תשלבו בין השניים. .לפי ה Harvard Family Health Guide, אשכולית מגבירה את ריכוז התרופה.

אם אתם לוקחים מדללי דם…

…הימנעו מתרד

מאכלים העשירים בויטמין K עלולים לנטרל את אפקט נוגד הקרישה של התרופה, כך לפי אתר Cleveland Clinic.

ויטמין K נמצא בתרד, תותים, ברוקולי, כרוב ניצנים, אבוקדו וגזר, יחד עם עוד פירות וירקות. אם אתם אוכלים הרבה מהפירות והירקות הללו, אתם מסתכנים בקרישי דם.

אם אתן לוקחות גלולות למניעת הריון…

…הימנעו מפרע מחורר

מספר תוספים, ובמיוחד פרע, עלולים להפחית את יעילות הגלולה.

מוצרים טבעיים המכילים פרע מפחיתים את יעילות גלולות למניעת הריון. ההשפעה נמשכת כשבועיים אחרי הפסקת איפול עם פרע, כך לפי ABC News.


אם אתם לקוחים טטרציקלין…

…הימנעו ממוצרי חלב

טטרציקלין היא אנטיביוטיקה אשר משתמשים בה לטיפול בזיהומים בריאות, סינוסים, וזיהומים באגן הירכיים.

מומלץ להימנע ממוצרי חלב כמו חלב, גבינה, שמנת, ויוגורט כאשר אתם לוקחים טטרציקלין.

הסידן שבמזונות הללו מונע מהמעי לספוג את החומר הפעיל בתרופה, כך לפי Mayo Clinic.

אם אתם לוקחים חוסמי בטא…

…הימנעו משוש (ליקריש)

לחוסמי בטא יש שימושים שונים, אבל בעיקר כדי להוריד לחץ דם גבוה.

אכילת ליקריש מעלה את לחץ הדם ומחקרים מצאו שאכילת 50 גרם ליקריש ביום מזיקה מאוד אם יש לכם נטייה ללחת דם גבוה.

אם אתם לוקחים תרופה ללחץ דם…

…הימנעו מבננות

תרופות ללחץ דם בדרך כלל עוזרות להעלות את כמות האשלגן בגוף.

באופן כללי, אשלגן הוא טוב עבורכם, אבל אם צורכים יותר מדי מהמינרל, זה עלול להוביל לסיבוכים בלב, כולל דופק לא יציב ופלפיטציה.

מאכלים נוספים עשירים באשלגן הם תפוזים ותפוחי אדמה.

כמו תמיד, כל אחד הוא ייחודי, ואנשים מגיבים בצורה שונה לתרופות. אך אנו מקווים שהמידע הזה על הסיכונים האפשריים עזר לכם.

5 מזונות שאתם חייבים להוסיף לארוחת הבוקר כדי לזרז את חילוף החומרים ולשרוף שומן

ארוחת בוקר היא הארוחה החשובה ביותר של היום, ואסור לדלג עליה.

וכשאתם אוכלים ארוחת בוקר, חשוב מאוד שהיא תהיה בריאה ומזינה.

אלו 5 המזונות שישפרו את הערכים התזונתיים של הארוחה ויתנו לכם אנרגיה לכל היום. בדרך הזו, אתם גם לא תעלו במשקל, ואפילו תורידו אותו!

1. הוסיפו חלבונים

חלבונים הם חומרים מזינים חיוניים. זה כולל אגוזים, יוגורט, ביצים קשות, או אבקת חלבון. חמאת בוטנים אורגנית היא גם אופציה בריאה לארוחת הבוקר.

2. החליפו מתוק בתבלינים 

אם אתם אוכלים דגני בוקר, לחם, מאפים וכו', אתם מעלים את הסיכון לרמת סוכר גבוהה בדם.

צמח התבלין, צתרה, מעניק לכם הרגשת שובע לזמן רב יותר ומונעת את הרצון למתוקים.

3. הוסיפו שומן

שומן הוא חלק חשוב בארוחת בוקר בריאה. אך הגוף זקוק לשומן בריא. אכלו אבוקדו, שמן קוקוס חמאת שקדים, שמן פשתן, ואגוזים, כולם מהווים מקור עשיר לשומנים בריאים.

4. הוסיפו ירקות

בירקות יש סיבים אשר חיוניים לעיכול תקין. אתם יכולים להוסיף בצל, פלפלים או תרד לחביתה כדי לשפר את הערך התזונתי של הארוחה שלכם.

5. שיבולת שועל מלאה (Steel cut oats) במקום שיבולת שועל משוטחת (rolled oats ) 

שיבולת שועל מלאה שומרת עליכם שבעים לזמן רב יותר ומאזנת את רמת הסוכר בדם. יותר מכך, היא מאיצה את תהליך הירידה במשקל.

אמרו לכם שמיקרוגל יכול להזיק לכם, אבל מעולם לא סיפרו לכם את זה!

אנו חיים בעידן מודרני בו הטכנולוגיה מתפתחת מיום ליום. אנו משתמשים במכשירים חשמליים מזיקים מאוד, ואחד מהם הוא המיקרוגל. אנשים חושבים שמיקרוגל חוסך להם זמן יקר.

היום, יותר מ 80% מאוכלוסיית העולם משתמשת במיקרוגל. אבל אנשים לא עוצרים לחשוב שהמיקרוגל הוא כנראה המכשיר החשמלי המזיק ביותר שבא במגע עם האוכל שלהם.

המיקרוגל משתמש בקרינה אלקטרומגנטית כדי לבשל או לחמם מזון. החיכוך מחמם את המזון והוא למעשה גורם נזק למולקולות של האוכל.

מחקר אחד משבדיה מראה את השפעת מזון ממיקרוגל לתקופה של 8 שבועות. שמונה אנשים חיו בסביבה מפוקחת והם קיבלו מזון שבושל בצורה קונבנציונלית. אחרי כל ארוחה, רופאים עשו להם בדיקות דם, אשר הראו שינויים משמעותיים במבנה הכימי של הדם.

המוות הראשון שתועד בשל שימוש במיקרוגל היה בתחילת 1991, כאשר אדם נפטר אחרי שרופאים עשו לו עירוי דם, מדם שחומם במיקרוגל.

מיקרוגלים נאסרו לשימוש בברית המועצות ב 1976 בגלל ההשפעה הרעה שלהם על הבריאות ואיכות החיים של אנשים.

הנה סיבות מדוע לא כדאי לכם להשתמש במיקרוגל

1. מזון שחומם במיקרוגל יכול לגרום לנזק מוחי ותאי קבוע

2. אכילת מזון שחומם במיקרוגל מעלה את הסיכון למחלת הסרטן

3. המולקולות של המיקרוגל מעלים את הסיכון לגידולים במעי והקיבה

4. כל המינרלים והויטמינים שנמצאים במזון הולכים לאיבוד אחרי שמחממים את האוכל במיקרוגל

5. אכילת מזון שחומם במיקרוגל מעלה את הסיכון לתאים סרטניים בדם



6. מזון שחומם במיקרוגל מחליש את המערכת החיסונית ומשבש את תפקודן של בלוטות מסוימות בגוף

7. מזון שחומם במיקרוגל משפיע לרעה על רמת הריכוז, אובדן זיכרון, חוסר יציבות נפשי, ופוגע ביכולת הקוגנטיבית